Зеленый салат с сыром сулугуни и яйцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5062 раз
Салат полон разнообразной зелени, сыр сулугуни дополняет вкус, делая салат пикантнее. Для заправки используем классическое сочетание масла, горчицы и бальзамического уксуса. Под такой заправкой салат будет насыщенным и ароматным.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Шпинат пучок
- Руккола пучок
- Сыр сулугуни 30 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Горчица зернистая 1 ч. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Всю зелень хорошо промываем в большом количестве воды. Шпинат нарезаем и высыпаем в миску.
Шаг 2 из 7
Листья салата разделяем на кусочки и добавляем к шпинату.
Шаг 3 из 7
Рукколу кладем в салат целой. Всю зелень немного перемешиваем и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 4 из 7
Сыр сулугуни нарезаем и кладем на зелень.
Шаг 5 из 7
Добавляем порезанные на кусочки вареные яйца.
Шаг 6 из 7
Готовим заправку для салата. Соединяем масло, бальзамический уксус и зернистую горчицу. Все перемешиваем. Салат поливаем заправкой.
Готово!
Зеленый салат с сыром сулугуни и яйцом готов. Кушайте на здоровье.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Люблю такие полезные салаты, очень вкусно! 
4 июня 2016 13:44
Ответить
Вкусный салатик! 
3 июня 2016 14:08
Ответить
И салат, и зелень, всё вместе - это очень вкусно!
3 июня 2016 13:10
Ответить
Спасибо, девушки.
4 июня 2016 17:07
Ответить
Салат с ветчиной помидором и фасолью
Салат из помидора, консервированной кукурузы, заранее отваренной фас ...
28.02.2016, 18:26
lorik26
Соус помидорный к тортеллини
Ароматный соус к пельменям, тротеллини и пастам ...
29.08.2012, 08:34
mazak
Холодный помидорный суп
Острый и холодный суп из томатов с базиликом. ...
12.03.2014, 13:55
Oduvanchik
Помидоры маринованные, пряные
Это наш семейный рецепт, который мы передаём от бабушки внукам. Поми ...
09.08.2014, 18:42
тамара агапитова
Салат помидорный с брынзой
Очень сочный и полезный салатик!
30.12.2014, 11:13
Ленок-Кленок
Гречка с овощами и курицей
Предлагаю приготовить гречку с овощами и курицей, а готовить мы её б ...
10.11.2015, 15:31
Елена74
Помидорный салат с ветчиной и зеленым горошком
Салат с помидорами, кусочками ветчины и отварным зеленым горошком.. ...
23.10.2014, 00:20
Татьяна Маражо
Фреш "Гаспачо"
Этот фреш я приготовила по мотивам знаменитого овощного испанского с ...
24.08.2014, 15:07
ОльгаЧ
Домашняя томатная паста
Предлагаю вам приготовить домашнюю томатную пасту. Она не такая густ ...
22.09.2021, 20:34
YulyaMukuta
Морс с горьким перцем
Морс из помидоров с горьким перцем можно использовать для борща коне ...
17.08.2015, 13:01
lorik26

HelgaZ
Nadin 05
тамара агапитова
mnat