Зеленый салат с сыром сулугуни и яйцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4784 раз

Салат полон разнообразной зелени, сыр сулугуни дополняет вкус, делая салат пикантнее. Для заправки используем классическое сочетание масла, горчицы и бальзамического уксуса. Под такой заправкой салат будет насыщенным и ароматным.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Шпинат пучок
- Руккола пучок
- Сыр сулугуни 30 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Горчица зернистая 1 ч. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Всю зелень хорошо промываем в большом количестве воды. Шпинат нарезаем и высыпаем в миску.

Шаг 2 из 7
Листья салата разделяем на кусочки и добавляем к шпинату.

Шаг 3 из 7
Рукколу кладем в салат целой. Всю зелень немного перемешиваем и выкладываем на плоскую тарелку.

Шаг 4 из 7
Сыр сулугуни нарезаем и кладем на зелень.

Шаг 5 из 7
Добавляем порезанные на кусочки вареные яйца.

Шаг 6 из 7
Готовим заправку для салата. Соединяем масло, бальзамический уксус и зернистую горчицу. Все перемешиваем. Салат поливаем заправкой.

Готово!
Зеленый салат с сыром сулугуни и яйцом готов. Кушайте на здоровье.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Люблю такие полезные салаты, очень вкусно! 

4 июня 2016 13:44
Ответить
Вкусный салатик! 

3 июня 2016 14:08
Ответить
И салат, и зелень, всё вместе - это очень вкусно!
3 июня 2016 13:10
Ответить
Спасибо, девушки.
4 июня 2016 17:07
Ответить
Салат из перца, свежего огурца, базилика и феты
Это очень простой, вкусный и свежий салатик, который я готовила к за ...
15.01.2019, 23:14
ihajse
Огуречный гаспачо
Гаспачо это, как известно всем, разновидность холодного супа (из жар ...
21.05.2013, 23:30
Татьяна Маражо
Салат из огурцов
Салат из огурцов. Такой салат нужно готовить заранее до подачи на ст ...
29.07.2019, 17:30
lorik26
Салат Весенний
Такой салат я часто готовлю весной, когда появляются первые огурцы и ...
25.09.2015, 22:35
Тория
Салат "Вот и лето"
Летом мы в полной мере начинаем наслаждаться свежими овощами.Предлаг ...
27.07.2012, 00:59
lakshmi
Салат с желтыми помидорами, беконом и сыром
Хочу предложить вам хороший рецепт приготовления сытного салата с ов ...
24.04.2017, 20:08
ihajse
Огуречный салат с копченой паприкой и соусом терияки
Огуречный салат с копченой паприкой и соусом терияки. Салат хорош те ...
28.06.2017, 14:23
lorik26
Салат из кабачка огурца и кукурузы
Салат из кабачка, огурца и кукурузы. Свежий летний салат пойдет в жа ...
16.09.2017, 17:27
lorik26
Овощной салат с шампиньонами и проросшим горохом
Хочу предложить очень вкусный салат из овощей и сырых шампиньонов. С ...
02.06.2021, 22:18
тамара агапитова
Огурцы малосольные
Хрустящие малосольные огурцы будут готовы уже через сутки. Если поде ...
28.08.2020, 13:30
Pearl