Салат из булгура с домашней ветчиной и вешенками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3658 раз
Салат из булгура с ветчиной домашнего приготовления или магазинной, маринованных огурцов, жаренных вешенок с луком и заправленный майонезом или заменить на йогурт с горчицей, посыпанный прованскими травами.
Ингредиенты
- Булгур 0,5 стакан
- Ветчина 2 ломтика
- Огурец маринованный 1 шт.
- Вешенки 150 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец черный по вкусу
- Прованские травы 1 чай.лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Булгур отварить заранее и остудить. Ветчину и огурец нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 4
Лук и вешенки жарить минут пять на сильном огне с добавлением 1 ст.лож. оливкового масла.
Шаг 3 из 4
Жаренные грибы с луком высыпать в салат в горячем состоянии. Посыпать перцем и травами, заправить майонезом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет