Вход

Гипоалергеный салат

Понравился 1 повару Просмотрен 928 раз
фото рецепта: Гипоалергеный салат
(4.76)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот салатик отлично подойдет людям, страдающим от аллергии на красные овощи и фрукты.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Вам на первом этапе приготовления понадобиться отварить кабачки цукини нежную спаржевую фасоль. Отварите овощи до готовности (примерно 15 минут в горячей, но не кипящей воде. При этом воду нужно присолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гипоалергеный салат шаг №1
Шаг 2 из 10

Зелень тщательно вымойте.

Фото приготовление рецепта: Гипоалергеный салат шаг №2
Шаг 3 из 10

Зеленый лук, петрушку, салат и другую зелень порежьте мелко, чтобы было удобно ее кушать. Но не слишком крошите.

Фото приготовление рецепта: Гипоалергеный салат шаг №3
Шаг 4 из 10

Смешайте всю зелень в миске. Последним компонентом будет мята, которую можно положить как в свежем виде, так и в высушенном. Посолите смешанную вами зелень и заправьте ее. Самой лучшей заправкой для вашего гипоаллергенного салатика будет оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Гипоалергеный салат шаг №4
Шаг 5 из 10

Дальше подача салата. Для этого вам понадобятся большие порционные тарелки. Выложите листья салата красиво на блюдо и полейте их немного оливковым маслом. Присолите.

Фото приготовление рецепта: Гипоалергеный салат шаг №5
Шаг 6 из 10

По кругу выложите отваренные цуккини. Очень важно чтобы они успели до этого остыть и были солеными.

Фото приготовление рецепта: Гипоалергеный салат шаг №6
Шаг 7 из 10

Лук порей нарежьте тоненькими колечками и положите на кабачки. Слишком много порея класть не нужно чтобы салат не горчил.

Фото приготовление рецепта: Гипоалергеный салат шаг №7
Шаг 8 из 10

Вареную стручковую фасоль положите в смесь зелени и перемешайте. Всю полученную массу нарезанных компонентов выложите в центр блюда.

Фото приготовление рецепта: Гипоалергеный салат шаг №8
Шаг 9 из 10

Сверху салат присыпьте обжаренным кунжутом или кедровыми орешками. Смешайте в мисочке столовую ложку лимонного сока с чайной ложкой оливкового масла. Взбрызните этой массой равномерно салатик.

Фото приготовление рецепта: Гипоалергеный салат шаг №9
Готово!

Подавайте такой салатик на завтрак как отдельное блюдо либо в качестве гарнира к птице. Приятного вам аппетита! =)

Фото приготовление рецепта: Гипоалергеный салат шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам