Салат из овощей приготовленных на гриле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3378 раз
Салат из овощей приготовленных на гриле - это яркое, сытное и вкусное блюдо можно приготовить не выходя из дома. Для этого конечно понадобится сковорода-гриль.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Лук зеленый 5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Редис 7 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Зелень 1 пучок
- Чеснок по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Огурец 1 шт.
- Листья мяты по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления соуса нужно смешать оливковое масло, горчицу, соль, перец, мед, чеснок и сок лимона.
Шаг 2 из 6
Все овощи нарезать слайсами (кроме помидор). Редис разрезать на две части. У лука отрезать зеленую часть - может погореть. Чуть посолить и перемешать с одной столовой ложкой оливкового масла.
Шаг 3 из 6
Нагреть сковороду-гриль и выложить овощи на сухую сковороду. Жарить до характерной полоски на овощах. И таки образом пожарить все овощи.
Шаг 4 из 6
Все овощи складывать в салатник.
Шаг 5 из 6
Крупно нарезать помидор и добавить зелень и мяту. Заправить салат соусом.
Готово!
Можно такой салат подавать теплым, а можно и холодным.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лара, спасибо!
29 июня 2015 16:55
Ответить
Пробовала похожий салат в Турции. Очень вкусно!
29 июня 2015 15:44
Ответить
Быстрый завтрак из замороженных овощей
Завтрак из замороженных овощей и яйца готовится за считанные минуты. ...
12.01.2016, 17:04
lorik26
Баклажаны с мясной начинкой и помидорами
Баклажаны с мясной начинкой и помидорами. Очень люблю баклажаны, а о ...
29.09.2017, 20:26
ihajse
Салат из капусты с баклажаном
Салат из капусты с баклажаном. Это хорошая альтернатива квашеной кап ...
21.09.2018, 15:55
lorik26
Баклажаны с орехами и зеленью
Чудесная закуска из баклажанов,в котором прекрасно сочетается вкус б ...
14.05.2015, 21:44
Ellisa
Овощная икра в духовке
Вкусная и полезная овощная икра на закуску к любому столу.. ...
26.08.2014, 22:43
Oduvanchik
Баклажанная икра "сырая", по-одесски
Баклажанная икра - хит летне-осеннего сезона! Сколько народов - стол ...
23.08.2015, 15:22
barska
Овощи с брынзой на мангале
Сочные овощи на мангале станут чудесным дополнением к шашлыку. Овощи ...
21.08.2018, 21:53
OdryParker
Замороженная заготовка для икры из баклажан
Встречала множество способов заготовки баклажан. Но поскольку в наше ...
03.11.2015, 16:56
Senata
Салат из жареного баклажана с кукурузой и помидором
Салат из жареного баклажана с кукурузой и помидором. Хотя здесь прис ...
05.07.2018, 17:35
lorik26
Рулетики из баклажанов с творогом и помидорами
Рулетики из баклажанов - известная многим закуска. Это овощное блюдо ...
18.09.2017, 15:10
OdryParker