Салат из овощей приготовленных на гриле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4190 раз
Салат из овощей приготовленных на гриле - это яркое, сытное и вкусное блюдо можно приготовить не выходя из дома. Для этого конечно понадобится сковорода-гриль.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Лук зеленый 5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Редис 7 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Зелень 1 пучок
- Чеснок по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Огурец 1 шт.
- Листья мяты по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления соуса нужно смешать оливковое масло, горчицу, соль, перец, мед, чеснок и сок лимона.
Шаг 2 из 6
Все овощи нарезать слайсами (кроме помидор). Редис разрезать на две части. У лука отрезать зеленую часть - может погореть. Чуть посолить и перемешать с одной столовой ложкой оливкового масла.
Шаг 3 из 6
Нагреть сковороду-гриль и выложить овощи на сухую сковороду. Жарить до характерной полоски на овощах. И таки образом пожарить все овощи.
Шаг 4 из 6
Все овощи складывать в салатник.
Шаг 5 из 6
Крупно нарезать помидор и добавить зелень и мяту. Заправить салат соусом.
Готово!
Можно такой салат подавать теплым, а можно и холодным.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лара, спасибо!
29 июня 2015 16:55
Ответить
Пробовала похожий салат в Турции. Очень вкусно!
29 июня 2015 15:44
Ответить
Салат с ветчиной и кунжутом
Вкусный салат из доступных продуктов прекрасно будет смотреться на в ...
07.02.2014, 13:42
nnoir
Салат "Печеночный"
Сытный салатик. Понравится даже тем, кто не любит печень. Испытала н ...
16.04.2013, 20:24
leditanja
Свинина в духовке с лавровым листом
Можно использовать корейку или заднюю часть, плечевую часть. Для каж ...
05.06.2014, 22:37
Апрель
Закуска на маце
Почему на маце? Она нейтральна. Очень подходит сюда. ...
06.05.2014, 10:02
nnoir
Зеленая фасоль с лимонным вкусом
Прекрасный гарнир к общему блюду. Я использую французскую зеленую мо ...
24.08.2013, 22:01
Апрель
Салатус аппетитус зверсус
Насмотрелась мультиков с ребенком. Возник вариант такого названия. Н ...
28.05.2014, 21:33
nnoir
Зеленый суп из листьев салата
Вкуснейший суп разнообразит ваше меню=) ...
10.04.2014, 18:56
Oduvanchik
Куриные грудки с базиликом и вялеными помидорами
Быстрое и вкусное блюдо. Нравится детям и взрослым. ...
01.06.2013, 21:05
Апрель
Салат с красной фасолью и сыром фета
Вкусный весенний салат с мягким сыром фета и красной фасолью. В осно ...
29.04.2017, 22:35
mnat
Суп весенний из зелени
Простой и очень богатый витаминами супчик из самых простых и недорог ...
08.04.2014, 19:55
Oduvanchik
Лара