Салат из овощей приготовленных на гриле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3984 раз
Салат из овощей приготовленных на гриле - это яркое, сытное и вкусное блюдо можно приготовить не выходя из дома. Для этого конечно понадобится сковорода-гриль.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Лук зеленый 5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Редис 7 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Зелень 1 пучок
- Чеснок по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Огурец 1 шт.
- Листья мяты по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления соуса нужно смешать оливковое масло, горчицу, соль, перец, мед, чеснок и сок лимона.
Шаг 2 из 6
Все овощи нарезать слайсами (кроме помидор). Редис разрезать на две части. У лука отрезать зеленую часть - может погореть. Чуть посолить и перемешать с одной столовой ложкой оливкового масла.
Шаг 3 из 6
Нагреть сковороду-гриль и выложить овощи на сухую сковороду. Жарить до характерной полоски на овощах. И таки образом пожарить все овощи.
Шаг 4 из 6
Все овощи складывать в салатник.
Шаг 5 из 6
Крупно нарезать помидор и добавить зелень и мяту. Заправить салат соусом.
Готово!
Можно такой салат подавать теплым, а можно и холодным.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лара, спасибо!
29 июня 2015 16:55
Ответить
Пробовала похожий салат в Турции. Очень вкусно!
29 июня 2015 15:44
Ответить
Салат из нута с редисом
Салат из нута с редисом прекрасно подойдет для постного меню. Это и ...
19.04.2021, 10:39
Nadin 05
Суп из индейки с нутом
Суп с нутом. Это первое блюдо я готовлю по следам восточного супа, к ...
22.05.2019, 15:24
lorik26
Салат с горохом нут
Овощной салат с турецким горохом нут, артишоками и печеными перцами! ...
27.04.2015, 22:28
Zaha
Весенний салат с нутом
Весенний салат с нутом - это вкусный, полезный и сытный салат. Есл ...
12.04.2021, 13:45
Nadin 05
Нут с кабачком и сладким перцем
Представляю Вашему вниманию сытное и полезное блюдо из овощей и туре ...
20.11.2016, 16:10
ОльгаЧ
Овощной салат с горохом нут
Салат из гороха нут с яблоком, сладким перцем, сыром и сельдереем. ...
28.08.2013, 23:14
Татьяна Маражо
Нут с грибами и шпинатом
Нут лучше всего подавать с различными соусами, овощами или грибами. ...
12.11.2017, 01:50
mnat
Постный грибной суп с сельдереем и нутом
Постный грибной суп с сельдереем и нутом - это один из вариантов при ...
28.04.2021, 13:07
Nadin 05
Салат из нута и феты с томатно-редисочной заправкой
Витаминный, питательный летний салат, который может заменить в знойн ...
04.08.2015, 22:35
barska
Салат Деревенский с нутом
Салат "Деревенский" с нутом - это вкусный, сытный салат. Такой салат ...
26.04.2021, 13:21
Nadin 05
Лара