Капустный салат с редисом и огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2968 раз

С приходом весны хочется свежих овощей. Разные соленья и овощные консервы уже не вдохновляют. Поэтому предлагаю свежий, хрустящий, полезный и вкусный салат. В нем хорошо сочетаются три вида капусты: белокочанная, краснокочанная и пекинская. Он отлично подойдет на закуску или в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 грамм
- Капуста краснокочанная 150 грамм
- Капуста пекинская 150 грамм
- Редис 100 грамм
- Огурец 1 штука
- Петрушка 15 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Уксус 6% 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Тонкой соломкой нарежьте краснокочанную и пекинскую капусту.

Шаг 2 из 6
Белокочанную молодую капусту нарежьте также и добавьте в салат.

Шаг 3 из 6
Редис и свежий огурец нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите в салат.

Шаг 4 из 6
Петрушку мелко нарежьте и выложите в салатник.

Шаг 5 из 6
Салат посолите по вкусу. Заправьте растительным маслом и уксусом или лимонным соком.

Готово!
Яркий, полезный и вкусный салат готов. Можно подавать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Полезный и питательный салатик)))
23 мая 2020 09:02
Ответить
Спасибо, Мариночка!
23 мая 2020 10:32
Ответить
Вкусный и лёгкий салат! И очень аппетитный!
22 мая 2020 20:50
Ответить
Спасибо, Марина!.
22 мая 2020 22:26
Ответить
Рагу из топинамбура
Топинамбур, он же земляная груша, продукт очень полезный, интересный ...
14.04.2020, 16:20
tanana
Крем-суп из топинамбура
Всегда относилась к топинамбуру несколько пренебрежительно, но этот ...
30.09.2016, 23:16
Мелена
Салат с топинамбуром и другими корнеплодами
Очень сочный, полезный и вкусный салат. Отлично очищает организм. ...
30.10.2014, 11:29
Ленок-Кленок
Топинамбур отварной
Отличный гарнир к блюдам из жареного мяса. ...
07.12.2014, 20:47
Ленок-Кленок
Драники из топинамбура и кабачка
Простой рецепт приготовления драников, или альтернатива картофелю. ...
12.01.2015, 23:12
mnat
Салат со сливами
Очень сытный.
08.12.2014, 15:54
Ленок-Кленок
Салат с топинамбуром
Вкусный и полезный салат. В это салате очень много витамина С. ...
17.06.2014, 15:56
Ленок-Кленок
Салат с топинамбуром, сыром и морковкой
Витаминный хрустящий салат из сырых овощей, заправленный натуральным ...
24.02.2015, 23:34
mnat