Картофель тоже чисто индонезийский, и кенийский перец тоже из Индонезии. В индонезийских блюдах активно используются специи и пряности: множество видов перца, имбирь, чеснок, соевый и арахисовый соусы. В качестве гарнира, в основном, идет рис, который выращивают в Индонезии повсеместно. Рис для большинства жителей – основная пища; а если они едят, например, лапшу, то сделана она обычно также из рисовой муки.
Одно из традиционных индонезийских блюд, которое очень нравится туристам – суп Сото. Он бывает различных видов: в каждой местности его готовят по-особому, но в Сото всегда много пряностей и трав, от чего суп получается очень ароматным. Обязательный ингредиент для супа – мясо. Причем практически любое: свинина (в немусульманских регионах), курятина или морепродукты. Хотя чаще всего Сото готовят с цыпленком.
В индонезийских блюдах активно используются специи и пряности: множество видов перца, имбирь, чеснок, соевый и арахисовый соусы. В качестве гарнира, в основном, идет рис, который выращивают в Индонезии повсеместно. Рис для большинства жителей – основная пища; а если они едят, например, лапшу, то сделана она обычно также из рисовой муки.
Одно из традиционных индонезийских блюд, которое очень нравится туристам – суп Сото. Он бывает различных видов: в каждой местности его готовят по-особому, но в Сото всегда много пряностей и трав, от чего суп получается очень ароматным. Обязательный ингредиент для супа – мясо. Причем практически любое: свинина (в немусульманских регионах), курятина или морепродукты. Хотя чаще всего Сото готовят с цыпленком.
спасибо!
да поняла,можно в духовке в казанке или в жаровне.
Хочется попробовать приготовить !
или в духовке))
да так)))спасибо!
запросто!
спасибо
спасибо Татьяна,да вкусно
спасибо)))
спасибо!
Каждый день бы его есть с кофейком, на завтрак.
спасибо!
спасибо!
агась)))
спасибо!!!