Всю жизнь, когда лень возиться с капустой, делаю такое блюдо. Только ещё проще. Шинкую капусту, укладываю в кастрюлю, туда же отправляю фарш. Можно сначала потренироваться и перемешивать в большой миске, а уж потом всё выложить в кастрюлю. Рис сырой тоже сразу добавляю в эту капустнофаршевую массу. Специи как кто любит. В кастрюлю вливаю немного воды, солю и ставлю на огонь. Готовность определяю по рису. При необходимости добавляю немного воды в процессе тушения. А если хочется сделать праздничный вариант, то из остывшей массы формую большие котлетки, обваливаю в яйце, сухарях, яйце и на противень. В духовку на несколько минут, и на столе новое блюдо.
merely,Я тоже делаю голубцы без риса, причем любые: и ленивые и "трудолюбивые" :-)) Но так нравится мне, а мое мнение и ваше не истина в последней инстанции. Кто как и что любит. О вкусах не спорят.
Выглядит очень заманьчиво, но стоило бы добавить чеснок, шпинат и сыр очень его любят Выглядит очень заманчиво, но стоило бы добавить чеснок, шпинат и сыр очень его любят
действительно вкусный рецептик! только, к сожалению, мой муж не ест грибы, поэтому я заменяю грибы на ветчину или копченую колбаску. хотя, по-моему, курица и грибы просто созданы друг для друга
а какое-хорошее?
Урааа))) Я рада, что угодила)))
Гала,
На здоровье)))
спасибо))
Муж тоже доволен)))
Яйцо уплотнит начинку, я не советую)) А кинза на вкус, если вам нравится, то конечно кладите.
валя,
Дело вкуса))
Да, мясо очень нежное и вкусное))
можно и с чесноком))
шпинат и сыр очень его любят
Выглядит очень заманчиво, но стоило бы добавить чеснок, шпинат и сыр очень его любят
На много мягче и вкуснее говядины, мясо очень нежное, супер, только что попробовал, товарищ угостил, я в восторге!!!
)) Пробовала и так и так)) разницы не заметила.
спасибо!))
Спасибо! Да грибы с мясом это вкусно)) Но можно заменить , если не любите))
на здоровье))
уже поняли?))