Наверх
На сайте 42059 рецептов и 53660 отзывов! На сайте 42059 рецептов и 53660 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Канапе с творогом и грибами.

1770
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Канапе - очень распространённая закуска. Каких видов и составов только не бывает. Удобны канапе тем, что дают простор фантазии хозяйкам. Да и возни с ними минимум. Зато на столе выглядят очень эффектно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Из ломтиков обыкновенного батона вырезаем кружки.
Канапе с творогом и грибами.
Шаг 2
Выкладываем на сухую сковороду и на маленьком огне подрумяниваем с обеих сторон.
Канапе с творогом и грибами.
Шаг 3
Очень мелко нарезаем один гриб(у меня шампиньон)и обжариваем на сковороде с минимумом масла.
Канапе с творогом и грибами.
Шаг 4
В миску выкладываем творог. Желательно, чтобы он был пастообразный. Если творог зернистый - протрите его через сито. Добавляем обжаренные грибы и мелко нарезанную зелень петрушки.
Канапе с творогом и грибами.
Шаг 5
Добавим выдавленный через пресс чеснок или просто мелко нарезанный. Солим, перчим. Перемешиваем.
Канапе с творогом и грибами.
Шаг 6
Огурец моем, и нарезаем вдоль тонкими пластинами.
Канапе с творогом и грибами.
Шаг 7
Оформляем блюдо. Выкладываем обжаренные кружки хлеба.
Канапе с творогом и грибами.
Шаг 8
На них творожно-грибную массу.
Канапе с творогом и грибами.
Готово!
Пластинки огурца сворачиваем в трубочку и ставим сверху. Украшаем по своему усмотрению. Лично я придерживаюсь мнения, что количество ингредиентов и технология в рецепте должны соответствовать написанному. Но вот в оформлении и украшении - не обязательно копировать автора. Это не догма. Может вы украсите ещё лучше и оригинальнее.
Канапе с творогом и грибами.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9