Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с овощами, грибами и фрикадельками

2263
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ударим по вкусному, легкому супчику?

Приготовление:

Шаг 1
Все необходимые ингредиенты для супа:
Суп с овощами, грибами и фрикадельками
Шаг 2
Куриное филе, прокрутила со шпинатом через мясорубку.
Суп с овощами, грибами и фрикадельками
Шаг 3
Лисички, лук, морковь порезала.
Суп с овощами, грибами и фрикадельками
Шаг 4
Обжарила на оливковом и сливочном масле до прозрачности лука. ( я обжаривала в кастрюле с двойным дном, если такой нет, обжарьте отдельно на сковородке)
Суп с овощами, грибами и фрикадельками
Шаг 5
до золотистого цвета.
Суп с овощами, грибами и фрикадельками
Шаг 6
Нарезала капусту, перец, картофель.
Суп с овощами, грибами и фрикадельками
Шаг 7
Капусту и перец отправила к грибам и немного потушила. Солим, перчим по вкусу.
Суп с овощами, грибами и фрикадельками
Шаг 8
Добавила картофель и крутой кипяток.
Суп с овощами, грибами и фрикадельками
Шаг 9
Из фарша слепила фрикадельки.
Суп с овощами, грибами и фрикадельками
Шаг 10
Фрикадельки опустила в суп , проварила минут 10-15.( фрикадельки из куриного филе, готовятся очень быстро) Пробуем бульон на соль. За 2 минуты до готовности, добавляем рубленую зелень.
Суп с овощами, грибами и фрикадельками
Готово!
Суп готов, подавать его лучше со сметаной в горячем виде.
Приятного аппетита!
Суп с овощами, грибами и фрикадельками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    21 ноября 2012 21:09
    тамара агапитова,
    большое спасибо!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    21 ноября 2012 18:49
    Вкусно, красиво, молодец! love
  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    21 ноября 2012 17:57
    Zoya7,
    ОльгаЧ,
    спасибо девочки))
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    21 ноября 2012 17:43
    Такой красивый суп получился! winked
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    21 ноября 2012 14:27
    Чудный суп, а какой красивый!.
Шаг
1 из 11