Сметанные булочки с повидлом
На вкус очень вкусные. Необычно, что с начинкой. Из 15 булок до утра дожили только две. Даже утром, полежав без пакета они оставались вкусными. Попробуйте.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 4 ст. ложки
- Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
- Мука 1 стакан
- Сметана 6 ст. ложек
- Соль щипка
- Повидло густое 4 ст. ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
В миске соедините сахар и яйцо. Взбейте вилкой или венчиком. Особых усилий прикладывать не следует. Нужно просто хорошо размешать, до растворения сахара.
В полученную массу добавить соль, разрыхлитель и сметану. Размещайте до однородности.
Просейте муку и добавьте в массу. Замесите тесто. Оно получится средней густоты.
Силиконовые формы для маффинов смазать маслом. В каждую выложить по столовой ложке теста. Разровняйте мокрыми пальцами по дну тесто. Сверху выложите чайную ложку повидла. Снова закройте 1 ст. ложкой теста и разровняйте так, чтоб тесто укрыло своей массой повидло.
Снова закройте 1 ст. ложкой теста и разровняйте так, чтоб тесто укрыло своей массой повидло.
Ставим выпекаться при 160-170 градусов до готовности. Сверху на булочках появится румяная янтарная корочка. Готовые булочки вынуть из формы.
Остудить. Присыпать сахарной пудрой и подать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно