Вход

Булочный разборный пирог с повидлом "Розочки"

Понравился 0 поварам Просмотрен 1749 раз
фото рецепта: Булочный разборный пирог с повидлом
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.20
5 голосов
Решила приготовить булочки с яблочным повидлом, формовку выбрала одним пирогом в виде розочек. Начинка конечно может быть для булочек самая разная, подойдет и сахар с корицей, и мак, и любое другое повидло или джем. Тесто для этого рецепта нам понадобится дрожжевое, можно купить его заранее или приготовить самим. Я готовила ночное дрожжевое тесто. Тесто мягкое, послушное, хорошо формируется. Рецепт можно посмотреть пройдя по этой ссылке https://vpuzo.com/recepty-sladostey/deserty/vypechka/50738-testo-drozhzhevoe-nochnoe.html
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 7

Готовое тесто разделить на две части и каждую раскатать в форме прямоугольника, толщиной примерно 7 мл.

Фото приготовление рецепта: Булочный разборный пирог с повидлом
Шаг 2 из 7

Смазать любой начинкой (у меня домашнее яблочное повидло), отступив от одного края пару сантиметров.

Фото приготовление рецепта: Булочный разборный пирог с повидлом
Шаг 3 из 7

Свернуть каждый пласт теста с начинкой рулетом, закрепив шов.

Фото приготовление рецепта: Булочный разборный пирог с повидлом
Шаг 4 из 7

Нарезать каждый рулет на шайбы (шириной 3-4 см) и поставить их срезом вверх.

Фото приготовление рецепта: Булочный разборный пирог с повидлом
Шаг 5 из 7

Круглую форму для выпечки смазать маслом и поставить розочки рядом с друг другом, не слишком плотно, но чтобы они немного соприкасались. Дать им постоять 20-30 минут. Тем временем разогреваем духовку.

Фото приготовление рецепта: Булочный разборный пирог с повидлом
Шаг 6 из 7

Затем смазываем булочки желтком при помощи кулинарной кисти и запекаем при 180*с 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Булочный разборный пирог с повидлом
Готово!

Булочки хорошо отходят друг от друга и получается очень нежные и мягкие. Идеальный вариант для вкусного семейного чаепития. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Булочный разборный пирог с повидлом
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам