Тарталетки с бананом

С банана снимаем шкурку. Из одного крупного банана получается примерно 5 средних тарталеток.

Мед необходимо растопить и горячим влить на дно корзиночек.

Отрезаем от банана 5 тонких кружочков и укладываем их на дно корзиночек. Отрежьте еще 3 кружочка толщиной в 0,5 см и отложите их в сторону.

Оставшийся банан смешиваем с сахаром и сметаной. При этом 1 ст. л. сметаны отложите. Пюрируйте банан с сахаром и сметаной. Можно вилком или мялкой.

Выложите банановое пюре в корзиночки до верху.

Шоколад натрите на мелкой терке поверх пюре. Отложенные 3 кружочка банана разделите на половинки и красиво воткните в тарталетки. Оставшейся ложкой сметаны полейте сверху тарталетки.

Дайте корзиночкам постоять минут 15 чтобы пропитаться. Очень многое во вкусе этого блюда зависит от самих тарталеток. Подавайте не позже чем через 2 часа.