Из готового слоеного теста можно приготовить замечательные пирожные с заварным кремом. Все очень просто и легко. Нежные и рассыпчатые пирожные с вкуснейшим кремом.
Приготовить заварной крем. Для этого молоко налейте в кастрюлю и поставьте на плиту. В миске смешайте яичные желтки, сахар, кукурузный крахмал, ванильный сахар. Когда молоко в кастрюле начнет закипать, влейте приготовленную смесь. Помешивая доведите крем до загустения. Охладите и добавьте мягкое сливочное масло.
Шаг 2 из 7
Тесто раморозьте и немного раскатайте.
Шаг 3 из 7
Вырежьте формочкой для корзинок заготовки пирожного.
Шаг 4 из 7
Сделайте на каждом кружкенадрезы, имитируя раковину.
Шаг 5 из 7
Пеките пирожные в духовке при температуре 190-200 градусов до золотистого цвета.
Шаг 6 из 7
В пирожных сделайте сбоку надрезы и начините кремом.
Готово!
Слоеные пирожные с кремом "Ракушка" готовы. Подаем на десерт.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова