Салат «Мария»
- 3-4 вида копченых изделий (колбаса, ветчина, балык, корейка) 400 гр
- Грецкие орехи 100 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Маринад:
- Уксус 1 ст. ложка
- Вода 1 ст. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Майонез по вкусу
- Чернослив 10-15 ягод
Копчености нарезать произвольно. Можно соломкой, можно кубиком. Особого значения не имеет. Прелесть этого салата в том что его можно приготовить всегда. При накрывании стола мы обычно всегда предусматриваем нарезку мясную. Кусочки всегда остаются и они могут пойти в ход, но это не означает что следует использовать порченные продукты.
Грецкий орех и чернослив нарезать. Чернослив меленько. Орех можно измельчить в блендере до средних кусочков, можно порезать ножом, можно просто прокатать по ореху скалкой.
Замариновать лук в пропорции 1 к 1 сахара и уксуса.
Соединить все продукты в салатнике.
Добавить грибы, лук маринованный, заправить майонезом. У меня домашний майонез
Подать к столу. Я не солю. Добавила только перца. Вы можете поступить как хотите.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно