Молочная рисовая каша

Понравился 0 поварам Просмотрен 5266 раз
фото рецепта: Молочная рисовая каша
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Молочную рисовую кашу лучше готовить на 1 раз, чтобы сварить и сразу съесть, так как когда каша постоит она станет гуще (рис очень хорошо впитывает в себя жидкость) и уже не такой вкусной.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Корейская
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Рис для такой каши лучше выбирать круглый краснодарский, с ним каша будет вязкой. Продукты проще отмерять стаканом или чашкой и не заморачиваться с граммами. Отмеряем одну чашку риса. Замачиваем его в теплой воде на полчаса, затем хорошо промываем в нескольких водах и выбираем темные зернышки.

Фото приготовление рецепта: Молочная рисовая каша шаг №1
Шаг 2 из 5

Высыпаем рис в подходящую кастрюлю, заливаем чашкой холодной воды и варим до выпаривания жидкости. Затем заливаем в кастрюлю две чашки молока, помешивая доводим до кипения и убавляем огонь.

Фото приготовление рецепта: Молочная рисовая каша шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавляем в кастрюлю столовую ложку сахара и щепотку соли, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Молочная рисовая каша шаг №3
Шаг 4 из 5

Затем добавляем чуть-чуть ванилина (главное не переборщить, если ванилина много то блюдо будет горчить).

Фото приготовление рецепта: Молочная рисовая каша шаг №4
Готово!

После закипания варим кашу на слабом огне постоянно помешивая минут 10-15. Готовую кашу сразу раскладываем по тарелкам и подаем. По вкусу можно добавить сливочное масло или полить кашу вареньем.

Фото приготовление рецепта: Молочная рисовая каша шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам