Подготовим прордукты.Лук и морковь чистим.Сухофрукты замочить в кипятке на 5 мин,обсушить на салфетке,если есть косточки их надо вытащить.
Шаг 2 из 5
Обжариваем баранину с приправой.Отдельно обжариваем лук и морковь.
Шаг 3 из 5
На баранину кладем овощную зажарку,сухофрукты.
Шаг 4 из 5
Затем рис и все заливаем водой так,чтобы над рисом было 2 см .Варим на маленьком огне пока вода не впитается в рис. Затем дадим плову отдохнуть минут 15.
Готово!
Подаем к столу!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
