Сулугуни можно использовать как простой, так и с добавлением укропа/перца. У нас он продается 3 видов. Помидоры берем не микадо, желательно с кислинкой.
Шаг 2 из 6
Нарезаем вымытые помидоры мелкими кубиками.
Шаг 3 из 6
Сулугнуни нарезаем чуть мельче. Чтобы он лучше резался используйте мокрый нож.
Шаг 4 из 6
Кинзу крупно нарезаем ножом или простой рвем руками.
Шаг 5 из 6
Смешиваем все в салатнике и заправляем маслами. Горчичное придаст вкус и аромат, а оливковое пользу и жирность. Пробуем салат и при необходимости солим.
Готово!
Подаем такой салат в порционных тарелках на гарнир или как самостоятельное блюдо. Выход: 2 порции. Кушайте на здоровье=)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Многие знают только подсолнечное масло и всю жизнь его используют. Неплохо конечно. Когда я отведал первый раз салат с горчичным маслом, понял, что чуть было не прожил жизнь зря.
Когда я отведал первый раз салат с горчичным маслом, понял, что чуть было не прожил жизнь зря.