Салат из спаржи, перца и помидоров
Понравился 1 повару
Просмотрен 6901 раз
Спаржа как то у нас не очень популярна в салатах, а зря! Если добавить помидоры, болгарский перец, и для пикантности сыра со специями получится аппетитный салат.
Ингредиенты
- Спаржа 150 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Сыр (твердых сортов) 50 г
- Синий лук 1/2 шт.
- Оливковое (можно растительное) масло 2 ст.л.
- Специи (сухой базилик и орегано) по вкусу
Приготовление10-20 минут
Спаржу отварить, пока не станет мягкой (мин. 10-15).
В помидорах и болгарском перце сделать надрезы и опустить в кипяток на 2-3 минуты, чтобы снять кожицу.
Помидоры и перец нарезать соломкой, лук — полукольцами.
Сыр потереть на средней терке.
Спаржу оставить целой.
Выложить овощи на тарелку, полить оливковым маслом. Сверху посыпать сыром и специями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно ням ням
14 июля 2014 12:33
Ответить
Луковые кольца в сырном кляре
Предлагаю рецепт необычного и очень оригинального блюда и интересной ...
31.01.2021, 18:23
the_dream
Нежный кабачковый суп-пюре
Сегодня мой кабачковый суп очень нежный, его аромат и вкус прекрасно ...
28.08.2016, 18:21
Тория
Тажин с курицей и грушами
Очень давно мечтала приобрести подобную посудину, наконец-то свершил ...
29.08.2013, 14:54
Ilarija
Слоеные пирожки с мясом
Есть слоеное тесто? Испечем пирожки с мясом без хлопот. Снаружи слег ...
12.11.2011, 20:47
belis07
Луковый суп с капустой
Легкий, густой суп из овощей. Подойдет тем, кто на диете или во вре ...
27.10.2014, 01:13
barska
Запеченный овощной паштет с грибами в лаваше
Это прекрасная запеканка, где чудесным образом сочетаются фасоль, мо ...
03.11.2015, 23:44
Ellisa
Овощное рагу в мультиварке
Овощное рагу, приготовленное в мультиварке - очень вкусное, полезное ...
08.08.2017, 10:50
Елена Калинина
Овощной суп с кальмарами
Легкий постный супчик. Попробуйте ;)
17.05.2015, 11:09
ОльгаЧ
Зеленый салат
Вкусный салат из зелени и лука.
07.03.2014, 21:06
Oduvanchik
Рыба с рисом в мультиварке
Рыба с рисом и овощами в мультиварке. Это вкусное и сбалансированное ...
01.04.2019, 20:42
lorik26