Салат из рукколы с апельсином и моцареллой

С апельсина срезать кожуру и вырезать дольки.
Затем дольки порезать на мелкие кусочки.

В салатник уложить рукколу, полить маслом и соком апельсина, отжав его из обрезанной части.

Добавить кусочки апельсина и семечки.
Перемешать рукой ( так удобнее) и посолить по вкусу.

Разложить по тарелочкам.

Сыр нарезать на тонкие ломтики и уложить на салат.
Полить бальзамическим соусом.

Приятного аппетита !