Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 7439 раз
Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.
Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.
Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.
Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.
Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт.
10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно!
9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно!
9 марта 2015 21:20
Ответить
Малиновый джем
Рекомендую приготовить малиновый джем на зиму. Джем получается густо ...
06.07.2021, 11:18
the_dream
Малиново-яблочный кисель
Очень вкусный и ароматный кисель с потрясающим цветом. Попробуйте ;) ...
16.12.2014, 08:02
ОльгаЧ
Малиновое варенье с помощью системы Twist-off
С помощью системы закупорки Twist-off, процесс консервирования для х ...
18.08.2014, 00:14
master
Открытый пирог с малиной
Открытый пирог с малиной из песочного теста. Очень простой и быстрый ...
07.07.2019, 00:09
Лара
Компот из черешни и малины на зиму
Предлагаю вашему вниманию рецепт консервирования очень вкусного комп ...
30.09.2017, 14:59
Nadin 05
Смузи из малины с красной капустой
Смузи из малины с красной капустой. Очень вкусный, освежающий напито ...
16.04.2020, 18:45
lorik26
Малиновый морс с медом и мелиссой
В летнюю жару не хочется варить компот, а морс не требует термообра ...
04.08.2017, 23:09
mnat
Малиновый джем без косточек
Перед вами рецепт малинового джема без косточек, который готовится о ...
06.12.2018, 20:02
Тория
Малиновый милкшейк
Милкшейк - это молочный холодный напиток. Он достаточно прост в приг ...
21.01.2017, 22:09
uliay
Летний салат с малиной
Летний салат с малиной. Такой салат готовится только из свежей малин ...
19.07.2019, 17:26
lorik26