Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8228 раз
Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.
Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.
Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.
Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.
Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
mnat
Красивый и вкусный десерт. 
10 марта 2015 21:35
Ответить
тамара агапитова
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно!
9 марта 2015 23:01
Ответить
AnnaLina
Такого точно не пробовала, очень вкусно!
9 марта 2015 21:20
Ответить
Оладьи с яблоками
Вкусные оладушки с яблоками.
31.03.2015, 23:33
Tanufka12
Яблочный рулет из лаваша с целым бананом
Перед Вами рулет из лаваша без выпечки с тертыми яблоками, целым бан ...
14.03.2019, 10:31
ОльгаЧ
Яблочные оладьи без яиц
Отличный вариант приготовления яблочных оладьей без добавления яиц. ...
18.03.2021, 08:20
the_dream
Яблочно - цитрусовый напиток
Яблочно - цитрусовый напиток. Яблоки я использовала кислых сортов по ...
31.12.2019, 00:45
ihajse
Блинчики с яблоками и вареньем из корок мандарина
Эти блинчики я буду фаршировать натертыми на терку и замороженными я ...
05.02.2016, 13:29
lorik26
Яблочный трайфл
Яблочный трайфл. Это бюджетный десерт, но он такой вкусный, что его ...
18.07.2019, 18:39
lorik26
Фаршированные печеные яблоки
Фаршированные печеные яблоки. Для фарша я использовала вареный рис, ...
23.05.2017, 15:38
lorik26
Компот из винограда и яблок
Очень вкусный, сочный компот из осенних фруктов и ягод! В компот из ...
03.10.2016, 11:56
тамара агапитова
Яблочное пюре с тыквой и творогом
Яблочное пюре с тыквой и творогом. Это рецепт детского питания, но т ...
26.09.2019, 17:38
lorik26
Постный яблочный татен
Не поверите, но по вкусу нельзя сказать, что пирог постный. Тесто по ...
16.06.2016, 16:15
ОльгаЧ