Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 9060 раз
Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.
Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.
Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.
Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.
Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт. 
10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно! 
9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно! 
9 марта 2015 21:20
Ответить
Тыквенно-яблочный десерт
Этот десерт понравится всем, включая даже тех кто не любит тыкву. Де ...
28.11.2015, 01:07
Ellisa
Нежный тыквенный кекс с апельсиновой помадкой
Вкусный, ароматный и очень, очень нежный кекс. ...
02.02.2015, 18:57
Елена Калинина
Рагу в тыкве
Недостаточно, что это вкусно, это ещё и очень красиво подавать рагу ...
17.11.2014, 20:01
тамара агапитова
Салат из тыквы с моцареллой
В средиземноморской кухне нашла рецепт интересного салата с тыквой. ...
02.01.2013, 15:30
Мила
Фруктовый салат с пряной тыквой, медом и мятой
Фруктовый десерт из свежего яблока с бананом и сладкой тушеной тыквы ...
18.11.2016, 01:49
mnat
Чипсы из тыквы
Получаются вкусные и мягкие чипсы.
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Мюсли запеченные в тыкве
Мысли запеченные в тыкве это вкус и польза в одном блюде, мюсли это ...
02.11.2016, 11:20
Лилиya
Кексы с тыквой и корицей
Все знают о полезных свойствах тыквы. С ней готовят супы, вторые блю ...
29.10.2012, 13:24
Zoya7
Тыква из пароварки
Это для тех, кто любит тыкву!
20.09.2012, 00:06
Ellisa
Тыквенная каша с овсяной крупой
Полезная каша из тыквы и овсянки, с добавлением черного изюма и меда ...
06.01.2015, 23:52
mnat

mnat
тамара агапитова
AnnaLina