Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8577 раз
Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.
Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.
Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.
Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.
Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт. 
10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно! 
9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно! 
9 марта 2015 21:20
Ответить
Пирог с яблоками и лимонной глазурью
Предлагаю вам рецепт пирога на молоке с яблоками и лимонной глазурью ...
30.09.2020, 16:25
YulyaMukuta
Овсяная каша с яблоком тимьяном и сливочным сыром
Овсяная каша с яблоком тимьяном и сливочным сыром. Я не представляю ...
27.09.2019, 17:29
lorik26
Запеченное яблоко с мюсли
Запеченное яблоко - это вкусный и полезный десерт, который подойдет ...
30.05.2017, 22:57
Evangelina
Компот из яблок и слив на зиму
Очень удобно заготавливать компоты на зиму. В любой момент можно пой ...
11.01.2017, 19:00
Nadin 05
Фаршированные яблоки сухофруктами и овсянкой
Фаршированные яблоки сухофруктами и овсянкой. Этот полезный и вкусны ...
11.03.2020, 15:22
lorik26
Яблочно-морковные оладьи на овсяной муке
Предлагаю приготовить нежные, сочные оладьи из яблока и моркови. Они ...
13.02.2021, 15:58
Enjoy
Блины-пирожки
Что может быть вкуснее домашних блинов и пирожков? Особенно в выпечк ...
26.10.2013, 23:15
Klimka
Ароматный яблочный кисель
Ароматный кисель из свежих яблок. Готовится достаточно быстро, яблок ...
09.03.2016, 22:51
HelgaZ
Яблоки, фаршированные корицей и изюмом в слоёном тесте
Потрясающий, ароматный, яблочный десерт! Не ново, но как вкусно! ...
26.10.2012, 18:33
манюша
Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара
Список "без" можно продолжить - оладьи еще без яиц и продуктов живот ...
03.06.2013, 09:40
ОльгаЧ

mnat
тамара агапитова
AnnaLina