Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8663 раз
Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.
Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.
Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.
Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.
Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт. 
10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно! 
9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно! 
9 марта 2015 21:20
Ответить
Сырные цветы
Вкусная сырная закуска в виде цветочков, сделана из домашнего творог ...
15.05.2015, 09:51
AnnaLina
Творожник с красной смородиной
Творожник с красной смородиной. Собственно это один большой сырник, ...
06.12.2018, 21:30
lorik26
Трубочки из лаваша с творожно-маковой начинкой
У нас в семье все любители мака, поэтому приобрела уже готовую маков ...
23.06.2017, 14:32
Senata
Сырники с клубникой и овсяными хлопьями
Сырники с клубникой, овсяными хлопьями на яичном желтке. В сырниках ...
31.05.2018, 16:39
lorik26
Творожник с бананом и смородиной в мультиварке
Предлагаю испечь нежный и легкий творожник, который могут кушать абс ...
09.07.2016, 14:03
RomikAndreev
Творожная запеканка с капустой, кабачком и яйцом
Представляю Вашему вниманию нежнейшую запеканку без муки с творогом, ...
18.12.2017, 09:08
ОльгаЧ
Творожное печенье
Несмотря на простоту рецепта,это печенье просто на раз улетает с тар ...
03.02.2017, 19:04
Вьюга
Конвертики из лаваша и творога
Лаваш, как известно, это тонкий белый хлеб, характерный для кавказск ...
20.02.2018, 10:44
Marina30
Сырники-творожники с кокосом и изюмом
Нежные и очень аппетитные сырники из творога с кокосовой стружкой и ...
23.09.2020, 18:42
Marina30
Творожная пасха с черносливом
Предлагаю вам вариант творожной пасхи, для нас основной плюс именно ...
21.04.2020, 22:50
tanana

mnat
тамара агапитова
AnnaLina