Я предлагаю вашему вниманию блюдо повседневной домашней кухни, но оно такое вкусное. Чеснок в тесте делает вкус оладъев совершенно иным. После остывания оладьи остаются такими же сочными и вкусными.
В кастрюлю влейте стакан кипятка. Добавьте мелко нашинкованную капусту. Дайте воде закипеть. Добавьте к капусте соль. Варите капусту помешивая пока она не станет мягкой. На это уйдет 10 минут. Слейте воду. Капусту переложите в широкую миску и дайте остыть.
Шаг 2 из 6
К остывшей капусте влейте 1 стакан кефира, добавьте яйца. Взбейте все, смешав с капустой.
Шаг 3 из 6
Просейте муку. Замесите тесто.
Шаг 4 из 6
Теперь в тесто добавьте в тесто соль, перец, нарезанную зелень.
Шаг 5 из 6
На растительном масле жарим ,привычным образом , оладушки.
Готово!
Подаем оладушки к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
