Ризотто с курицей и помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5338 раз
Ризотто - самое любимое мое блюдо. Я его люблю больше чем плов или просто рис. Наверное причина не только во вкусе, но и в простоте приготовления.
Очень вкусно, просто и незатейливо.
Очень вкусно, просто и незатейливо.
Ингредиенты
- Рис 1,5 стакан
- Вода 3 стакана
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 1 шт
- Масло растительное 50 мл
- Сливочное масло 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Филе куриное 400 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на растительном и сливочном маслах.
Шаг 2 из 6
К обжаренному луку добавляем нарезанное мясо. Быстро обжариваем.
Шаг 3 из 6
Добавляем промытый рис. Перемешиваем. Вливаем 1,5 стакана воды и тушим все на медленном огне.
Шаг 4 из 6
Посолите и поперчите по вкусу. Измельчите кубиком помидоры. Влейте еще воды и тушите рис до мягкости и готовности.
Шаг 5 из 6
Добавьте помидор и перемешайте. Попробуйте на соль. Возможно ее нужно добавить.
Готово!
Готовое блюдо сервировать и подать к столу. Очень вкусно, просто и незатейливо.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вы издеваетесь, чтобы назвать это блюдо "Ризотто", Вам хотя-бы необходимо выучить сорта риса, из которого оно готовится. Как насчет carnaroli, vialone nano, arborio наконец? И как насчет классических шести шагов, начиная с софрито, тостатуры и т. д. Называйте вещи своими именами, в вашем случае я бы предложила назвать это блюдо рисовой кашей с курицей.
23 июня 2015 05:41
Ответить
Зеленый рис
Вкуснй, полезный и красочный гарнир
17.10.2012, 16:14
Marina30
Рис с грибами и кукурузой
Рис с грибами - шампиньон, консервированной кукурузой, болгарским пе ...
30.04.2017, 14:53
lorik26
Рис с овощами на сковороде
Не знаете что можно приготовить быстро и полезно? Приготовьте рис с ...
19.07.2017, 10:19
тамара агапитова
Рис с шампиньонами и овощами
Сытный, вкусный и полезный ужин из риса и грибов. Грибы можете выбир ...
06.04.2016, 19:11
HelgaZ
Жареный рис с кабачком
Жареный рис с кабачком. Это блюдо готовится очень быстро, поэтому вс ...
14.07.2017, 15:12
lorik26
Тефтели под хрустящей корочкой
Очень вкусные тефтели под оригинальным соусом. После выпекания они п ...
03.03.2014, 13:51
Oduvanchik
Томатное ризотто с горошком
Нежный рис и упругий горошек прекрасно сочетаются в ризотто, вкус ко ...
26.01.2015, 11:37
МарияС
Ризотто с грушей и мороженым из горгонзолы
Не сложное в приготовлении блюдо порадует вас и ваших близких необыч ...
15.03.2019, 18:10
Света Garda
Тефтели из риса и чечевицы
Вкусные крупяные тефтельки для постных дней. Попробуйте ;) ...
16.11.2013, 16:50
ОльгаЧ
Рисовый суп с томатной заправкой
Рисовый суп с томатной заправкой. Томатный сок можете заменить на то ...
01.04.2016, 19:06
HelgaZ