Ризотто с курицей и помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5210 раз
Ризотто - самое любимое мое блюдо. Я его люблю больше чем плов или просто рис. Наверное причина не только во вкусе, но и в простоте приготовления.
Очень вкусно, просто и незатейливо.
Очень вкусно, просто и незатейливо.
Ингредиенты
- Рис 1,5 стакан
- Вода 3 стакана
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 1 шт
- Масло растительное 50 мл
- Сливочное масло 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Филе куриное 400 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на растительном и сливочном маслах.
Шаг 2 из 6
К обжаренному луку добавляем нарезанное мясо. Быстро обжариваем.
Шаг 3 из 6
Добавляем промытый рис. Перемешиваем. Вливаем 1,5 стакана воды и тушим все на медленном огне.
Шаг 4 из 6
Посолите и поперчите по вкусу. Измельчите кубиком помидоры. Влейте еще воды и тушите рис до мягкости и готовности.
Шаг 5 из 6
Добавьте помидор и перемешайте. Попробуйте на соль. Возможно ее нужно добавить.
Готово!
Готовое блюдо сервировать и подать к столу. Очень вкусно, просто и незатейливо.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вы издеваетесь, чтобы назвать это блюдо "Ризотто", Вам хотя-бы необходимо выучить сорта риса, из которого оно готовится. Как насчет carnaroli, vialone nano, arborio наконец? И как насчет классических шести шагов, начиная с софрито, тостатуры и т. д. Называйте вещи своими именами, в вашем случае я бы предложила назвать это блюдо рисовой кашей с курицей.
23 июня 2015 05:41
Ответить
Стейки из индейки с овощами в духовке
Вкусные, полезные и очень аппетитные стейки из индейки под шубой из ...
21.09.2020, 18:17
MarinaMMI
Тефтели из индюшатины и риса
Тефтели с индейкой очень вкусны и нежны. Готовые тефтели можно тушит ...
24.11.2016, 18:40
OdryParker
Отбивные из индюшатины
Отбивные из индюшатины. Конечно у каждой хозяйки имеется свой рецепт ...
28.08.2016, 13:39
lorik26
Отбивные из индейки в духовке
Отбивные из грудки индейки под соусом, приготовленные в духовке. Мяс ...
30.08.2016, 12:33
lorik26
Отбивные из индейки в апельсиново-горчичном маринаде
Из грудки индейки получаются превосходные отбивные. Апельсин и горчи ...
26.11.2016, 01:34
OdryParker
Рагу из индейки и овощей для деток
Легкое детское овощное рагу с кабачком и индейкой, рецептом которого ...
10.02.2017, 18:29
Marina30
Отбивные из индейки под грибным соусом
Отбивные из грудинки индейки под соусом из грибов с молоком. Очень п ...
07.09.2016, 18:05
lorik26