Варенье черешневое в микроволновке

Черешню моем не обрывая хвостики, чтобы не ушёл лишний сок.

Для приготовления варенья нам понадобится совсем немного, черешня, сахар и сок лимона. В этом случае варенье будет напоминать желе. Если вы любите более жидкое, добавьте 100-150 миллилитров воды.

У черешни удаляем косточки. Мы это делаем головкой булавки.

Черешню засыпаем сахаром, чтобы она пустила сок.

Время от времени перемешиваем.Черешня пускает сок.

Варить нужно в большой посуде, которая предназначена для микроволновки. Варим 5 минут на полной мощности. Вынимаем и снимаем пену. Прикрываем чистой тканью.

Отставляем в сторону на 1 час, а затем опять в микроволновку на 5 минут. Вынимаем, снимаем пенку и разливаем по чистых, стерилизованных баночках.

Закатываем ключом. Переворачиваем донышком вверх до полного остывания.

Варенье готово. Оно густое, ароматное.