Теплый салат с домашними колбасками и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4118 раз

Теплый салат с домашними колбасками и овощами - это сытное блюдо благодаря колбасе, а легкость и свежесть придадут кабачок, помидор, листья щавеля и сок лимона. И будет очень вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Колбаса куриная 100 гр.
- Щавель по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Горчица 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 12
Нарезать кольцами кабачок и баклажан, посолить и оставить на 15 минут.

Шаг 2 из 12
кольцами нарезать колбасу.

Шаг 3 из 12
Листья щавеля выложить на блюдо.

Шаг 4 из 12
На сковороде-гриль пожарить до характерной полоски кабачок и баклажан.

Шаг 5 из 12
Выложить их в салатник. Нарезать лук.

Шаг 6 из 12
Овощи полить соком лимона.

Шаг 7 из 12
Пожарить колбасу минуту-две.

Шаг 8 из 12
На щавель выложить овощи.

Шаг 9 из 12
Сверху выложить колбасу.

Шаг 10 из 12
Крупно нарезать помидор и можно еще добавить яйцо по желанию.

Шаг 11 из 12
Соус из чеснока, горчицы (у меня васаби), соли, масла и перца.

Готово!
Соусом полить салат.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара!
11 июля 2015 13:59
Ответить
Отличный салат!
11 июля 2015 09:51
Ответить
Окрошка на майонезе с вареной колбасой
Окрошка на майонезе с вареной колбасой. Холодные супы очень популярн ...
08.05.2018, 11:20
ihajse
Окрошка с колбасой "Молочной"
В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колба ...
18.05.2018, 18:54
Тория
Салат "Оливье" диетический
К сожалению не всем можно есть жирный майонез, черный молотый перец ...
10.11.2017, 17:38
Zoya7
Салат с колбасой и болгарским перцем
Приготовьте для семейного ужина вот такое вот вкусный овощной салат ...
31.01.2019, 19:34
uliay
Окрошка на белом квасе с хреном и горчицей
Окрошка - это блюдо, которое идеально утоляет жару и голод. А также ...
22.08.2021, 13:39
тамара агапитова
Салат с колбасой, сыром и болгарским перцем
Салат с вареной колбасой сыром и болгарским перцем - очень вкусный и ...
28.06.2015, 14:30
bvlena
Салат с колбасой яйцом и яблоком
Салат простой, достаточно сытный, и наполнен вкусами. Яблоко придает ...
14.11.2016, 15:38
mnat
Оливье по - летнему
Оливье по - летнему. Для любителей этого салата предлагаю его пригот ...
20.08.2020, 17:56
ihajse
Салат с куриной грудкой, вареной колбасой и свежим зеленым горошком
Салат с куриной грудкой, вареной колбасой и свежим зеленым горошком. ...
10.03.2018, 16:36
ihajse
Салат Столичный с колбасой
Во многих салатах колбаса может заменить мясо, поэтому рецепты салат ...
31.10.2019, 10:51
Marina30