Теплый салат с домашними колбасками и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4631 раз
Теплый салат с домашними колбасками и овощами - это сытное блюдо благодаря колбасе, а легкость и свежесть придадут кабачок, помидор, листья щавеля и сок лимона. И будет очень вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Колбаса куриная 100 гр.
- Щавель по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Горчица 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 12
Нарезать кольцами кабачок и баклажан, посолить и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 12
кольцами нарезать колбасу.
Шаг 3 из 12
Листья щавеля выложить на блюдо.
Шаг 4 из 12
На сковороде-гриль пожарить до характерной полоски кабачок и баклажан.
Шаг 5 из 12
Выложить их в салатник. Нарезать лук.
Шаг 6 из 12
Овощи полить соком лимона.
Шаг 7 из 12
Пожарить колбасу минуту-две.
Шаг 8 из 12
На щавель выложить овощи.
Шаг 9 из 12
Сверху выложить колбасу.
Шаг 10 из 12
Крупно нарезать помидор и можно еще добавить яйцо по желанию.
Шаг 11 из 12
Соус из чеснока, горчицы (у меня васаби), соли, масла и перца.
Готово!
Соусом полить салат.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Спасибо, Тамара!
11 июля 2015 13:59
Ответить
тамара агапитова
Отличный салат!
11 июля 2015 09:51
Ответить
Салат с кукурузой крабовыми палочками и сыром
Салат с кукурузой, крабовыми палочками, яйцом и сыром. Простой в при ...
22.04.2018, 18:00
lorik26
Салат "Желтый"
Вкусный овощной салат из компонентов желтого цвета- желтого болгарск ...
08.05.2016, 01:15
OdryParker
Салат "Солнечный"
Вкусный и сытный салатик, воодушевившись приготовлением заправки к н ...
02.12.2012, 08:07
Marina30
Кукурузно-сырные оладьи
Мега быстрый и сытный завтрак или ужин для любителей кукурузы: оладу ...
27.02.2016, 22:00
barska
Салат крабовый
У меня была ностальгия, захотелось старенького давно забытого салати ...
17.03.2015, 10:40
Тория
Салат из яблок и кукурузы с сухариками
Салат получается всего из четырех ингредиентов, не считая заправки, ...
31.03.2019, 21:40
tanana
Гарнир из цуккини и моркови и кукурузы
Очень вкусный гарнир к мясным и особенно к рыбным блюдам. Готовится ...
30.06.2015, 08:30
bvlena
Салат из ананаса с крабовыми палочками
Салат из ананаса с крабовыми палочками и двумя видами сливочного сыр ...
03.01.2019, 18:22
lorik26
Салат с морской капустой и кукурузой
Быстрый и простой салат для любителей морской капусты. Но даже если ...
12.08.2016, 00:17
OdryParker
Салат из кукурузы, редьки и огурца
Этот салат хорош тем, что его можно приготовить в любое время года, ...
03.04.2016, 20:40
Zoya7