Теплый салат с домашними колбасками и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4002 раз
Теплый салат с домашними колбасками и овощами - это сытное блюдо благодаря колбасе, а легкость и свежесть придадут кабачок, помидор, листья щавеля и сок лимона. И будет очень вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Колбаса куриная 100 гр.
- Щавель по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Горчица 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 12
Нарезать кольцами кабачок и баклажан, посолить и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 12
кольцами нарезать колбасу.
Шаг 3 из 12
Листья щавеля выложить на блюдо.
Шаг 4 из 12
На сковороде-гриль пожарить до характерной полоски кабачок и баклажан.
Шаг 5 из 12
Выложить их в салатник. Нарезать лук.
Шаг 6 из 12
Овощи полить соком лимона.
Шаг 7 из 12
Пожарить колбасу минуту-две.
Шаг 8 из 12
На щавель выложить овощи.
Шаг 9 из 12
Сверху выложить колбасу.
Шаг 10 из 12
Крупно нарезать помидор и можно еще добавить яйцо по желанию.
Шаг 11 из 12
Соус из чеснока, горчицы (у меня васаби), соли, масла и перца.
Готово!
Соусом полить салат.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара!
11 июля 2015 13:59
Ответить
Отличный салат!
11 июля 2015 09:51
Ответить
Салат с колбасой и сыром
Предлагаю простой, вкусный и сытный салат из вареной колбасы, твердо ...
09.02.2017, 18:45
Zoya7
Салат с вареной колбасой, салатными листья и твердым сыром
Салат с вареной колбасой, салатными листья и твердым сыром. Это прек ...
28.01.2018, 22:18
ihajse
Оливье без горошка с укропом
Оливье без горошка с укропом. Сегодня хочу поделится с вами не сложн ...
11.06.2020, 10:19
ihajse
Салат со стручковой фасолью и колбасой
Такой салат понравится тем, кто любит мясной салат, но хочет разнооб ...
29.06.2015, 18:22
bvlena
Салат колбасный
Вариант салата "на каждый день".
26.04.2014, 11:18
tanana
Оливье с вареной колбасой и соленым огурцом
Оливье с вареной колбасой и соленым огурцом. Хочу поделится не сложн ...
21.09.2021, 14:36
ihajse
Салат Столичный с колбасой
Во многих салатах колбаса может заменить мясо, поэтому рецепты салат ...
31.10.2019, 10:51
Marina30
Салат с куриной грудкой, вареной колбасой и свежим зеленым горошком
Салат с куриной грудкой, вареной колбасой и свежим зеленым горошком. ...
10.03.2018, 16:36
ihajse
Весенний слоеный салатик
Состав салата вообщем-то обычный, но за счет приготовления его слоям ...
22.06.2014, 11:39
tanana
Колбасно-сырное суфле
Колбасно-сырное суфле - простая, но очень вкусная закуска, которую м ...
05.08.2017, 20:57
Елена Калинина