Салат со шпротами и авокадо

Выкладываем шпроты в салатник.

Добавляем к ним рубленое яйцо.

Авокадо нарезаем кубиками и добавляем к остальным ингредиентам.

Дополняем салат луком-пореем.

Для хрустящей нотки добавляем пшеничные сухарики или разломанный на мелкие кусочки пшеничный хлебец.

Так как шпроты и авокадо достаточно жирные, то для заправки мы не будем использовать масла. Для салата будет достаточно того масла, которое есть на шпротах. Добавим лишь немного лимонного сока, посолим и поперчим по вкусу.

Салат со шпротами и авокадо готов. Приятного аппетита!