Сироп из сосновых шишек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 21374 раз
Сироп из сосновых шишек готовить очень просто. Осталось только собрать шишки. У меня шишки уже не очень молодые (собраны в августе), а если собрать их в мае, тогда сироп будет зеленого цвета.
Ингредиенты
- Шишки сосновые 1 кг.
- Сахар 1 кг.
- Вода 1,5 литра
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шишки сосновые
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Хорошо вымыть шишки.
Шаг 2 из 6
Залить их водой и оставить на 12 часов, потом воду слить, шишки промыть и залить чистой водой. Варить 30 минут.
Шаг 3 из 6
Снять пленку и пену которая будет плавать сверху. У меня шишки настаивались под крышкой 2 дня.
Шаг 4 из 6
Потом нужно жидкость процедить через марлю.
Шаг 5 из 6
Поставить на огонь, добавить сахар и довести до кипения. Варить минут пять. По желанию можно добавить корицу, имбирь, гвоздику. Все на Ваш вкус.
Готово!
Разлить по бутылкам.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
