Салат из свежих и соленых огурцов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 20940 раз
В этом салате используется необычное сочетание соленого и свежего огурца. По началу я сомневалась во вкусовых свойствах такого блюда, но все же приготовила его. Получилось на самом деле вкусно!
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Уксус 1 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Соль 0,3 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло оливковое 1,5 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для начала нужно замариновать лук для салата. Берем белый лук, режем его и складываем в миску.
Шаг 2 из 9
Добавляем соль, сахар, уксус и кипяток. Перемешиваем и оставляем лук мариноваться полчаса.
Шаг 3 из 9
Тем временем нарезаем свежий огурец.
Шаг 4 из 9
Вслед за ним идет нарезанный соленый огурец.
Шаг 5 из 9
Далее – порезанный кубиками помидор.
Шаг 6 из 9
Выкладываем замаринованный лук.
Шаг 7 из 9
Салат заправляем оливковым маслом, чуть-чуть солим и перчим.
Шаг 8 из 9
Перемешиваем салат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Только что сделал. Всем понравилось. Спасибо за рецепт. Использовал сладкий лук Валенсия, после маринада получился супер.
30 июля 2020 01:30
Ответить
Салат из огурца с помидором и творогом
Салат из огурца с помидором и творогом. Замечательный полезный салат ...
25.10.2018, 19:00
lorik26
Салат овощной ассорти
Быстрый, легкий, вкусный, диетический, витаминный - это все об этом ...
20.09.2012, 21:36
Ellisa
Окрошка с жареной картошкой
Быть может, этот рецепт не удивит бывалых кулинаров, но когда я узна ...
25.05.2016, 15:55
ONeil
Рулетики из огурца с сырным салатом.
Один из вариантов подачи сырного салата. Свежесть огурца приятно отт ...
29.06.2012, 14:45
mama Tasi
Овощной салат с оригинальной заправкой
Главное в этом салате - заправка. Благодаря ей простой салат из овощ ...
02.11.2015, 23:06
Лара
Салат фаттуш из овощей с зеленью и сухариками
Салат фаттуш из овощей с зеленью и сухариками. Это рецепт салата из ...
08.11.2019, 15:29
lorik26
Салат из огурца с мандарином
Салат из огурца с мандарином. Невероятно простой салат в приготовлен ...
27.11.2017, 18:14
lorik26
Овощной салат с брынзой
Предлагаю приготовить очень быстрый и вкусный овощной салат со свеж ...
09.08.2016, 19:36
Алеся Козловская
Кораблики
Легкая и быстрая закуска из огурца, творога, болгарского перца и чес ...
23.01.2014, 17:14
Тория
Салат «Изумруд»
Не просто витаминный салат-за счёт шампиньонов и ветчины он становит ...
22.07.2012, 17:25
anastasiya_pan