Горячие бутерброды с печенью
Понравился 1 повару
Просмотрен 13828 раз
![фото рецепта: Горячие бутерброды с печенью](/uploads/picture/800/0/2015-10/1443714361_img_2051.jpg)
Самый популярный завтрак в мире – это ломтик хлеба с различными добавками. Бутерброд лидирует, оставляя за собой фрукты, готовые и сухие завтраки. Хочу предложить замечательные горячие бутерброды с печенью.
Ингредиенты
- Хлеб тостерный 8 кусочков
- Лук репчатый 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Печень куриная 300 г
- Сыр твердый 50 г
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 3 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб тостерный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления горячих бутербродов с печенью, нам понадобится куриная печень, тостерный хлеб, 2 лука, яйцо, соль, перец, растительное масло.
![Фото приготовление рецепта: Горячие бутерброды с печенью шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-10/1443713424_img_2031.jpg)
Шаг 2 из 9
Лук чистим, мелко нарезаем.
![Фото приготовление рецепта: Горячие бутерброды с печенью шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-10/1443713655_img_2032.jpg)
Шаг 3 из 9
Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Горячие бутерброды с печенью шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-10/1443713702_img_2035.jpg)
Шаг 4 из 9
Печень зачищаем от жёлчных протоков.
![Фото приготовление рецепта: Горячие бутерброды с печенью шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-10/1443713734_img_2033.jpg)
Шаг 5 из 9
Печень мелко нарезаем и добавляем к луку и продолжаем жарить вместе.
![Фото приготовление рецепта: Горячие бутерброды с печенью шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-10/1443713833_img_2037.jpg)
Шаг 6 из 9
На ломтики хлеба выкладываем печень.
![Фото приготовление рецепта: Горячие бутерброды с печенью шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-10/1443713866_img_2046.jpg)
Шаг 7 из 9
Посыпаем сыром и прикрываем другим ломтиком хлеба.
![Фото приготовление рецепта: Горячие бутерброды с печенью шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-10/1443713979_img_2047.jpg)
Шаг 8 из 9
Яйцо слегка солим, взбиваем до соединения желтка с белком. Добавляем молоко, перемешиваем.Обмакиваем бутерброды в яично молочную смесь и обжариваем с двух сторон на предварительно разогретой сковороде, на растительном масле
![Фото приготовление рецепта: Горячие бутерброды с печенью шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-10/1443713999_img_2048.jpg)
Готово!
Подаём со свежими помидорами.
![Фото приготовление рецепта: Горячие бутерброды с печенью шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-10/1443714299_img_2051.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно!
4 октября 2015 21:12
Ответить
Хорошая альтернатива привычному бутерброду с паштетом.
1 октября 2015 22:23
Ответить
здорово!
1 октября 2015 20:42
Ответить
Грибная закуска на крекерах
Нежная и вкусная закуска, великолепный вариант для фуршетов. ...
22.09.2013, 10:10
Ellisa
Грибной супчик
Легкий и быстрый в приготовлении суп.
21.04.2015, 21:13
Лара
Жареные шампиньоны с салатом из капусты
Очень вкусные, ароматные, сытные и сочные шампиньоны жареные на олив ...
23.02.2022, 08:52
the_dream
Грибы по-сыроедчески
Сыроедение - это особая форма питания и философия человека. Интересн ...
05.08.2012, 20:49
barska
Шляпки грибов фаршированные фаршем
Беспроигрышный рецепт сочных фаршированных шампиньонов. Шампиньоны ф ...
28.04.2021, 09:44
Pearl
Овощной салат с тыквой и шампиньоном
Овощной салат с тыквой и шампиньоном. Хочу предложить вам свежий сал ...
06.03.2019, 15:58
lorik26
Салат "Хорошее настроение"
Попробовав этот салат у меня улучшилось настроение от его чудесного ...
17.06.2012, 15:52
Ellisa
Маринованные шампиньоны с овощами и тмином
Еще один вариант маринованных шампиньонов. Попробуйте, вкусно:) ...
28.06.2012, 09:35
Татьяна Т.
Сырный суп с шампиньонами
Это очень сытный супчик, несмотря на отсутствие мяса в его составе. ...
10.05.2021, 18:24
OdryParker
Салат "Сюрприз"
Предлагаю вариант салата завернутого в сыр. Очень необычно и очень в ...
14.01.2015, 21:19
Tamara Shepeleva