Добавить или исключить ингредиенты

Сосиска в тесте для пиццы

23-11-2015, 14:06 Понравился 1 повару Просмотрен 16545 раз

nnoir(4.46)

1236 рецептов

23-11-2015, 14:06

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Я приготовила тесто для пиццы в хлебопечке, но домашним вдруг захотелось сосиску в тесте. Я решила попробовать использовать это тесто. Получилось очень вкусно. Нет большого количества теста, сосиска хорошо пропеклась и тесто тоже. Получилось лучше, чем я рассчитывала. Я бы даже сказала лучше, чем сдобное тесто для таких случаев. Но, все на любителя. Пробуйте.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 9

В контейнер хлебопечки установите нож для замеса. Добавьте туда дрожжи, соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Сосиска в тесте для пиццы шаг №1

Шаг 2 из 9

Просейте муку. Добавьте растительное масло и воду. Установите контейнер в хлебопечку и поставьте замес. Время замеса 45 минут.

Фото приготовление рецепта: Сосиска в тесте для пиццы шаг №2

Шаг 3 из 9

В результате получим вот такое тесто. Его обмять. Разделить на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Сосиска в тесте для пиццы шаг №3

Шаг 4 из 9

Очистите сосиски от упаковки.

Фото приготовление рецепта: Сосиска в тесте для пиццы шаг №4

Шаг 5 из 9

Каждый кусочек теста раскатайте в длинный пласт. На край теста кладем конец сосиски.

Фото приготовление рецепта: Сосиска в тесте для пиццы шаг №5

Шаг 6 из 9

Вращая сосиску, накрутите на нее тесто.

Фото приготовление рецепта: Сосиска в тесте для пиццы шаг №6

Шаг 7 из 9

Получим вот такие сосиски.

Фото приготовление рецепта: Сосиска в тесте для пиццы шаг №7

Шаг 8 из 9

Укладываем на лист. Я использую пергамент для выпечки. Смазываем сосиски яйцом перед выпечкой. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем в духовке до образования румяности. Тесто пропекается быстро. Достаточно 15 минут.