Вафельный сэндвич
- Коржи вафельные 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Сыр сливочный 2 ломтика
- Зелень по вкусу
- Бекон 4 ломтика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Коржи вафельные
- Тип блюда:Обед
Сначала пожарим бекон с двух сторон до хрустящего состояния. Бекон отложить. На этом жиру пожарим болтунью.
А пока жарится бекон, нужно разрезать на четыре части корж.
Взбить яйцо с молоком и солью.
Быстро обмакнуть каждый корж и пожарить на сковороде с оливковым маслом с двух сторон. Две части жарим и отложить.
Вторые две - они будут нижние. Обмакнуть в яйце и жарить одну сторону, перевернуть и выложить ломтики сыра. Убавить огонь до минимума и накрыть крышкой. Достаточно минуты.
Для болтуньи взбить яйцо со сметаной, солью и перцем.
Вылить и жарить в сковороде где был бекон. Жарим быстро в течении минуты на сильном огне, постоянно перемешивая.
На нижнюю часть вафли с сыром выложить болтунью.
Далее ломтики помидора.
Бекон и зелень.
Накрыть второй половиной вафли. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно