Маковые творожники в духовке

Творог размять вилкой с яйцом и сметаной.

Подготовить мак: залить кипятком, варить 5-7 минут, слить лишнюю воду, а мак растереть с 1 ст.л.сахара. Присоединить маковую смесь к творожной, добавить оставшийся сахар, ванилин, манку и соль.

Всыпать муку, перемешать и дать всей массе постоять полчаса.

Поместить смесь в формочки почти до верха.

Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.

Приятного аппетита!