Купила недавно манго. Фрукт, конечно, специфический. Приготовила пирог, а из того, что осталось решила сделать оладьи. Представьте, получилось неплохо. Для разнообразия пойдет. Тем, кто не знал состава было сложно определить что я туда добавила.
В миску наливаем кефир любой жирности, у меня был 2,5%. Добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли обязательно и половинку чайной ложки соды без горки. Яиц я не кладу и без них получается прекрасно.
Шаг 2 из 6
Добавляем муку, перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезаем манго и кладем в тесто, опять все ингредиенты перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Жарим обычным способом. На горячую сковороду с маслом выкладываем тесто.
Шаг 5 из 6
Обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
Готово!
Оладьи с манго готовы. Подаем к столу в теплом виде.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
