Яичница глазунья с брюссельской капустой. Многие не любят этот сорт капусты, но если ее приготовить с беконом - это будет вкусное блюдо. Я буду готовить еще с яйцами - блюдо на завтрак и не только.
Тонкие ломтики бекона жарить на минимальном огне до хруста или как вам нравится. Готовый бекон на время вынуть.
Шаг 2 из 6
А на его место высыпать капусту с чесноком. Чеснок нарезать пластинами, а капусту разрезать на 4 части. Обжарить в течении минуты. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 6
Добавить сливочное масло.
Шаг 4 из 6
Вбить яйца, посолить и разложить бекон. Готовить на минимальном огне без крышки.
Шаг 5 из 6
При подаче посыпать зеленью.
Готово!
Сразу подавать.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
