Кукурузная каша с овощами и брынзой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12078 раз
Кукурузная каша хорошо сочетается с болгарским перцем и помидорами. Поэтому, наш овощной соус будет хорошим дополнением. Остается добавить немного брынзы, чтобы сделать вкус блюда еще насыщеннее.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 100 г
- Вода 2 стакана
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 2-3 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Базилик веточка
- Чеснок 4 зубка
- Брынза 10 г
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кукурузную крупу высыпаем в холодную воду и добавляем соль. Готовим на малом огне около 30 минут.
Шаг 2 из 6
На подсолнечном масле пассируем лук.
Шаг 3 из 6
Перец чистим, режем и высыпаем в сотейник с луком.
Шаг 4 из 6
Через 10 минут добавляем порезанные кусочками помидор, соль и немного острого перца. Готовим еще минут 7-10.
Шаг 5 из 6
После выключения кладем в овощи базилик и пропущенный через пресс чеснок.
Готово!
На плоскую тарелку выкладываем овощи и кукурузную кашу. Все посыпаем тертой брынзой. Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
отличная подача!
17 сентября 2017 00:32
Ответить
Очень вкусно и красиво! 
15 сентября 2017 13:41
Ответить
Я такое люблю - вкусно 
15 сентября 2017 11:49
Ответить
Спасибо, да удачное сочетание.
15 сентября 2017 12:11
Ответить
Тосканский пирог с яблоками
Никогда не могла подумать, что из кукурузной муки может получиться т ...
17.09.2015, 15:27
juliasha_82
Полента,запечённая с помидорами и моцареллой
Полента" (итал. Polenta) — итальянское блюдо из кукурузной муки. Оче ...
12.08.2012, 23:46
lakshmi
Постная кукурузная каша с грибами
Постная кукурузная каша с грибами - это хороший вариант для постного ...
17.04.2021, 20:43
Nadin 05
Суп кукурузный с яйцом и зеленью
Постный густой суп.
14.01.2015, 10:41
Тория
Саговая каша с семенами чиа
Саговая каша с семенами чиа. Саго изготовляют из ствола саговой паль ...
23.05.2020, 16:55
lorik26
Жареная полента с печеными помидорами под сырным соусом
Жареная полента с печеными помидорами под сырным соусом. Вкусное, не ...
13.08.2017, 14:00
lorik26
Мамалыга со сливками и цукатами
Хочу предложить рецепт мамалыги со сливками и цукатами. Мамалыга- эт ...
28.04.2021, 07:46
the_dream
Томатная кукурузная каша с яйцом
Томатная кукурузная каша с яйцом и салатом. Это блюдо отлично подойд ...
02.08.2019, 14:58
lorik26
Полента с сыром и чипсами из шалфея.
Это блюдо трудно назвать диетическим, но и спорить с поваром итальян ...
28.02.2012, 13:54
mama Tasi
Кукурузная каша с изюмом
Я очень люблю кукурузную кашу и все ее разновидности (поленту, мамал ...
07.02.2014, 21:37
nnoir

Evangelina
тамара агапитова
mnat