Салат «Черепаха»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 31407 раз

Очень сытный и вкусный слоёный салат,а оформление в виде черепахи делает его ещё и привлекательным на столе.
Ингредиенты
- Сардины в масле 1 банка
- Яйцо варёное 5 шт
- Сыр твёрдый 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло сливочное(из морозилки) 100 г
- Чернослив без косточек(копчёный) 10 шт.
- Майонез по вкусу
- Листья салата для украшения
- Орехи грецкие по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Варёные яйца разделяем на белки и желтки и натираем на тёрке по отдельности.
Выкладываем первым слоем белки.
С сардин сливаем масло и разминаем рыбу вилкой,выкладываем поверх белков.

Шаг 2 из 6
Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком.Выложить поверх рыбы и смазать майонезом.

Шаг 3 из 6
Сверху натереть твёрдый сыр.

Шаг 4 из 6
Следующим слоем натираем холодное сливочное масло.

Шаг 5 из 6
Далее желтки и смазываем их немного майонезом.

Готово!
Посыпаем верх грецкими орехами,чернослив 5 шт пойдёт на лапки черепахи и хвост,остальное нарезаем полосками и выкладываем рисунком сверху.Голову черепахи можно сделать смешав остатки ингредиентов или же выложив слоями вместе с туловищем.
Декор салата делаем по желанию.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень красивая черепаха. Браво!
11 декабря 2012 22:15
Ответить
тамара агапитова,спасибо дорогая!Тоже люблю этот салат! 

11 декабря 2012 19:40
Ответить
Люблю этот салат! А как красиво оформленный! Супер!
11 декабря 2012 19:38
Ответить
Салат из кукурузы, сельдерея, маслин
Легкий, освежающий и яркий салат с необычными сочетаниями и фантас ...
30.08.2015, 22:14
barska
Салат "Светофор" с овощами
Вкусно, полезно, красочно
17.05.2015, 18:41
Marina30
Овощной салат с камамбером
Вкусный салатик и очеь быстр в приготовлении ...
20.10.2013, 13:09
Marina30
Теплый салат с курицей и макаронами "фарфалле"
Теплый салат с курицей и макаронами "фарфалле" . Хочу предложить при ...
20.06.2017, 15:32
ihajse
Овощной салат с куриной печенью
Овощной салат с жаренной куриной печенью - очень простой в приготовл ...
02.06.2016, 19:50
lorik26
Микс салат с помидорами и кедровыми орехами
Микс салат с помидорами и кедровыми орехами. Очень легкий как в приг ...
10.02.2020, 20:43
ihajse
Зелененькие мешочки с пикантной начинкой
С этой начинкой вкус получается просто обалденный!!! ...
27.02.2012, 00:17
Ellisa
Салат Греческий
Греческий салат по праву визитная карточка греческой кухни. Но мы мо ...
13.02.2018, 22:35
Pearl
Овощной салат с копченым угрём.
Аппетитный и необычный салатик разнообразит ваш стол. ...
15.01.2015, 09:13
Marina30
Слоеный салат "Весенний"
Салат из первых доступный весной овощей. ...
15.11.2014, 14:18
tanana