Салат «Черепаха»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 31513 раз

Очень сытный и вкусный слоёный салат,а оформление в виде черепахи делает его ещё и привлекательным на столе.
Ингредиенты
- Сардины в масле 1 банка
- Яйцо варёное 5 шт
- Сыр твёрдый 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло сливочное(из морозилки) 100 г
- Чернослив без косточек(копчёный) 10 шт.
- Майонез по вкусу
- Листья салата для украшения
- Орехи грецкие по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Варёные яйца разделяем на белки и желтки и натираем на тёрке по отдельности.
Выкладываем первым слоем белки.
С сардин сливаем масло и разминаем рыбу вилкой,выкладываем поверх белков.

Шаг 2 из 6
Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком.Выложить поверх рыбы и смазать майонезом.

Шаг 3 из 6
Сверху натереть твёрдый сыр.

Шаг 4 из 6
Следующим слоем натираем холодное сливочное масло.

Шаг 5 из 6
Далее желтки и смазываем их немного майонезом.

Готово!
Посыпаем верх грецкими орехами,чернослив 5 шт пойдёт на лапки черепахи и хвост,остальное нарезаем полосками и выкладываем рисунком сверху.Голову черепахи можно сделать смешав остатки ингредиентов или же выложив слоями вместе с туловищем.
Декор салата делаем по желанию.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень красивая черепаха. Браво!
11 декабря 2012 22:15
Ответить
тамара агапитова,спасибо дорогая!Тоже люблю этот салат! 

11 декабря 2012 19:40
Ответить
Люблю этот салат! А как красиво оформленный! Супер!
11 декабря 2012 19:38
Ответить
Суп с консервированной горбушей
Рецепт из разряда на скорую руку. В течении получаса можно обеспечит ...
30.03.2017, 16:21
МарияС
Булочки фаршированные горбушей
Закуски — одна из самых разнообразных кулинарных категорий. Закуски ...
06.03.2016, 11:55
Marina30
Салат "Болотце"
Вкусно и как-то совсем по-российски! В лучших традициях домашней кух ...
30.09.2014, 20:39
nnoir
Салат Горбуша под шубой
Предлагаю вариант известного салата, в котором сельдь заменена на ко ...
13.02.2017, 00:17
OdryParker
Суп с горбушей и пшеном
Когда нужно быстро покормить семью, но особых разносолов в доме нет, ...
17.01.2017, 06:12
Zoya7
Рыбно-икорные шарики
Нежнейшая закуска с начинкой из красной икры. ...
19.02.2012, 19:58
Ellisa
Рыбный пирог
Гости на пороге, а вам нечем их угостить? Тогда рыбный пирог из конс ...
10.11.2021, 16:35
alize_friert
Суп из консервированной горбуши
Когда хочется вкусной и здоровой пищи, но нет времени возится у плит ...
10.07.2019, 12:33
1234tatyana
Рыбный суп с мидиями
Невероятно быстрое первое блюдо, рецепт которого вам пригодится в ус ...
15.01.2017, 23:39
OdryParker
Суп с горбушей
На постсоветском пространстве обед без супа — это не обед. Но не все ...
24.04.2020, 20:16
1234tatyana