Салат «Черепаха»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 32085 раз
Очень сытный и вкусный слоёный салат,а оформление в виде черепахи делает его ещё и привлекательным на столе.
Ингредиенты
- Сардины в масле 1 банка
- Яйцо варёное 5 шт
- Сыр твёрдый 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло сливочное(из морозилки) 100 г
- Чернослив без косточек(копчёный) 10 шт.
- Майонез по вкусу
- Листья салата для украшения
- Орехи грецкие по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Варёные яйца разделяем на белки и желтки и натираем на тёрке по отдельности.
Выкладываем первым слоем белки.
С сардин сливаем масло и разминаем рыбу вилкой,выкладываем поверх белков.
Шаг 2 из 6
Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком.Выложить поверх рыбы и смазать майонезом.
Шаг 3 из 6
Сверху натереть твёрдый сыр.
Шаг 4 из 6
Следующим слоем натираем холодное сливочное масло.
Шаг 5 из 6
Далее желтки и смазываем их немного майонезом.
Готово!
Посыпаем верх грецкими орехами,чернослив 5 шт пойдёт на лапки черепахи и хвост,остальное нарезаем полосками и выкладываем рисунком сверху.Голову черепахи можно сделать смешав остатки ингредиентов или же выложив слоями вместе с туловищем.
Декор салата делаем по желанию.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень красивая черепаха. Браво!
11 декабря 2012 22:15
Ответить
тамара агапитова,спасибо дорогая!Тоже люблю этот салат! 
11 декабря 2012 19:40
Ответить
Люблю этот салат! А как красиво оформленный! Супер!
11 декабря 2012 19:38
Ответить
Хек с луком в сметанном соусе
Жареный хек в сметанном соусе с луком тает во рту ...
20.03.2015, 13:10
Ksenia 29
Котлеты из хека с овсяными хлопьями и зеленью
Попробуйте рецепт котлет из мяса хека с добавлением овсяных хлопьев, ...
21.11.2015, 18:22
HelgaZ
Жаренный хек в духовке
Хек одна из немногих рыб, которую едят даже дети. В хеке имеется цен ...
25.06.2015, 21:28
nnoir
Рагу из рыбы в горшке
Рагу из рыбы в горшке. Для рагу обычно овощи сначала обжариваются, а ...
09.01.2017, 18:04
lorik26
Рубленые котлеты из рыбы с яйцом
Рубленые котлеты из рыбы с яйцом. Яйцо для этих котлет нужно отварно ...
18.12.2016, 23:55
lorik26
Хек фарщированный луком
Рецептов приготовления хека множество, но особенно вкусным получаетс ...
14.10.2015, 19:14
тамара агапитова
Рыба под хрустящим луком
Один из вкуснейший вариантов рыбы. Отлично подойдет к постному столу ...
10.02.2014, 13:51
nnoir
Сочные рыбные котлеты
О пользе рыбы знают все. Иногда хочется немного разнообразить своё м ...
06.04.2013, 11:18
тамара агапитова
Хек в молоке с хреном
Хек в молоке с хреном - вкусное блюдо. Если уже надоела обычная жаре ...
28.08.2015, 20:28
lorik26
Запеканка рыбная с чечевицей
Запеканка рыбная с чечевицей готовится легко и просто. Получается вк ...
18.01.2021, 18:44
Rikki

Виталина
lakshmi
тамара агапитова