Добавить или исключить ингредиенты

Яйцо с фаршем

8-04-2020, 18:01 Понравился 0 поварам Просмотрен 10843 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

8-04-2020, 18:01

Средняя оценка рецепта

5.00

4 голоса

Предлагаю вам рецепт сытного завтрака - яйцо в кольце из фарша на сковороде. Готовится быстро и просто. После этого завтрака долго не будет чувства голода, так как в нём много белка.

Ингредиенты

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Завтрак

Приготовление20 мин.

Шаг 1 из 7

К фаршу добавить измельчённый лук.

Фото приготовление рецепта: Яйцо с фаршем шаг №1

Шаг 2 из 7

Панировочные сухари залить молоком. Оставить их на пять минут.

Фото приготовление рецепта: Яйцо с фаршем шаг №2

Шаг 3 из 7

К фаршу добавить панировочные сухари с молоком, соль и перец. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Яйцо с фаршем шаг №3

Шаг 4 из 7

Фарш отбить. На пищевой плёнке сформировать кольцо из фарша.

Фото приготовление рецепта: Яйцо с фаршем шаг №4

Шаг 5 из 7

Кольцо из фарша с помощью пищевой плёнки переложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Если нету пищевой плёнки, кольцо можно формировать на холодной сковороде.

Фото приготовление рецепта: Яйцо с фаршем шаг №5

Шаг 6 из 7

Кольцо из фарша обжарить до румяной корочки. Перевернуть. В середину вбить яйцо. Яйцо немного подсолить. Накрыть крышкой и жарить до готовности яйца на медленном огне.