Салат с пекинской капустой и сайрой

За ранее отвариваем яйца. чистим яйца, морковь, лук и огурец.

Трем на мелкую тёрку морковь, пёрышками режем лук. Лук посыпаем солью, сахаром и сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем.

Мелко нарезаем пекинскую капусту.

Открываем сайру и сливаем масло

В глубокую емкость перекладываем капусту, сбрызгиваем лимонным соком и немного солим, перемешиваем.

Добавляем в салат морковь и лук

Измельчаем на средние кусочки сайру.

Добавляем кусочки сайры в салат

Режем свежий огурец

Добавляем огурец в салат. Аккуратно перемешиваем.

Приправляем майонезом и режем два отварных яйца.

Аккуратно перемешиваем.

Перекладываем салат в салатник.

Можно подать салат порционно.

Приятного аппетита))