Яичница с сосиской в форме сердца

Сосиски разрезать вдоль пополам недорезая с одной стороны 1,5-2 сантиметра. Разрезать нужно посередине, чтобы сердце получилось ровным.

Сосиску развернуть, сформировав сердце. Края закрепить зубочисткой.

На смеси сливочного и растительного масла обжарить сосиски.

Затем сосиски перевернуть и вбить в них по одному яйцу. Яйца посолить и поперчить. Жарить ещё несколько минут, до готовности яиц.

Приятного аппетита!