Все знают, что гречневая крупа очень полезна. Но в обычном отваренном виде она немного суховата. Поэтому предлагаю приготовить к ней дополнение - быструю подливу с использованием тушенки. Попробуйте и вы!
Гречку промойте,а затем залейте водой в пропорции 1:2 и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите на маленьком огне минут 10-15, чтобы вся жидкость впиталась в крупу.
Шаг 2 из 7
Для приготовления подливы лук нарежьте и обжарьте с добавлением небольшого количества растительного масла в течение 3-4 минут.
Шаг 3 из 7
Затем добавьте тертую морковь. Обжаривайте все вместе 3-5 минут.
Шаг 4 из 7
Выложите в сковороду подготовленную тушенку и все хорошо прогрейте.
Шаг 5 из 7
Отдельно соедините стакан воды и муку. Размешайте и вылейте в сковороду.
Шаг 6 из 7
Доведите до кипения и снимите с огня. При нагревании подлива немного загустеет. По вкусу можно добавить немного соли и специи.
Готово!
На тарелку выложите немного готовой гречки и полейте получившейся подливой. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Zoya7