Брускетта с авокадо рукколой и рыбой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4930 раз
Брускетта с авокадо рукколой и рыбой. Я очень люблю эти бутерброды, они прекрасно смотрятся на праздничном столе, готовила на новогодний стол. Очень удачное сочетание ингредиентов.
Ингредиенты
- Багет 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Лосось слабосоленый 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Руккола по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Багет
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления этих брускетт нам понадобится спелое, мягкое авокадо. Очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 8
Так же понадобится филе красной рыбы без кожи и костей. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 8
Из помидоров вырезать серединку с семенами. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 8
Смешать все ингредиенты и заправить оливковым маслом.
Шаг 5 из 8
Подсушить багет. Натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 6 из 8
Выложить начинку.
Шаг 7 из 8
На верх любая зелень.
Готово!
Посыпать сыром пармезан и подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный перекус!
18 января 2021 18:13
Ответить
Картофельные чипсы яйцо и бутерброды с анчоусами
Картофельные чипсы с вареным яйцом и бутербродами. Это не рецепт блю ...
12.07.2018, 18:18
lorik26
Тартинки с тапенадой и помидором
Тартинки с тапенадой и помидором. Очень просто приготовить тапенаду. ...
06.03.2017, 22:43
lorik26
Сэндвичи с анчоусами
Сэндвичи, которые удобно брать с собой на пикники. ...
14.05.2015, 19:58
Лара
Анчоусы по-мурсиански
Вкуснейная получается рыбка для закуски и основного блюда! ...
23.01.2015, 20:24
Zaha