Блинчики с ветчиной помидорами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3619 раз

Сочетание ветчины и сыра в начинке для блинчиков считается классическим. Я предлагаю добавить к этим продуктам помидор и вкус блюда заиграет новыми красками.
Ингредиенты97
- Ветчина 60 г
- Сыр твердый 60 г
- Помидор 100 г
- Крахмал кукурузный 1 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Кефир 1% 150 г
- Вода 50 г
- Сода 0.5 ч. л.
- Соль 3 г
- Сахар 20 г
- Масло подсолнечное 15 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 14
Разбить яйца в миску, добавить соль, перемешать.

Шаг 2 из 14
Добавить сахар и кукурузный крахмал, перемешать.

Шаг 3 из 14
Добавить кефир. Перемешать.

Шаг 4 из 14
Добавить соду, перемешать.

Шаг 5 из 14
Добавить кипяток, перемешать.

Шаг 6 из 14
Тесто набрать в половник и влить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

Шаг 7 из 14
Ветчину нарезать небольшими кубиками.

Шаг 8 из 14
Помидор нарезать небольшими кусочками.

Шаг 9 из 14
Обжарить помидор и ветчину на сковороде с разогретым подсолнечным маслом 3 минуты.

Шаг 10 из 14
Сыр натереть на средней тёрке.

Шаг 11 из 14
Выложить в центр блинчика начинку из помидора и ветчины и посыпать сыром сверху.

Шаг 12 из 14
Сложить края блинчика с начинкой.

Шаг 13 из 14
Сложить развёрнутые края по направлению к центру.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное сочетание!
26 марта 2021 23:02
Ответить
Очень вкусно и сытно!
26 марта 2021 08:04
Ответить
Молоко с ежевикой
Предлагаю Вам раскрасить серые трудовые будни вот таким необычным, в ...
30.08.2013, 07:49
master
Классический напиток какао
Какао отличный напиток для зимы. Он помогает восстановить силы и улу ...
11.10.2017, 20:56
тамара агапитова
Блинчики с форелью
Блинчики с форелью. Вкуснейшее блюдо можно приготовить на завтрак в ...
20.10.2018, 17:44
lorik26
Плетенка к чаю
Очень вкусная,ароматная и мягенькая плетенка на вашем столе к чаю. П ...
27.12.2016, 21:34
Ksenia 29
Блины с творогом и малиной
Блины с творогом и малиной. Очень вкусная начинка из творога со слив ...
05.02.2017, 20:04
lorik26
Блинные булочки с начинкой
Используя обычное блинное тесто, но немного изменив технологию приго ...
09.11.2014, 01:09
AnnaLina
Домашний сыр с петрушкой и тмином
Предлагаю вам, наверное, самый простой и бюджетный вариант домашнего ...
09.06.2020, 00:42
tanana
Блинчики заварные с корицей и имбирем
Эти блинчики покорят вас своим ароматом, и не удивительно, там же ес ...
13.08.2016, 16:48
Тория
Молочные коржики - печенье
Молочные коржики - печенье. Эти коржики готовятся на молоке. Их можн ...
18.04.2019, 14:43
lorik26
Закусочный торт из профитролей
Торт приготовлен по мотивам французского десерта «Крокенбуш», только ...
07.10.2014, 16:06
Мила