Слойки с мясом и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3098 раз
Сегодня будем готовить слойки со свиным мясом, моцареллой и жареным луком. Сыр моцареллу можно заменить любым легко плавким сыром. Чтобы начинка не была сухой, к ней нужно добавить много жареного лука и немного бульона, в котором варилось мясо. Его советую отварить заранее и охладить.
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 500 г
- Свинина отварная 350 г
- Сыр моцарелла 130 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное для смазыв
- Морковь по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Сыр натираем на средней тёрке.
Шаг 2 из 9
Мясо перемалываем на мясорубке.
Шаг 3 из 9
Лук мелко нарезаем, морковь натираем и пассеруем их.
Шаг 4 из 9
Соединяем мясо и пассерованные овощи.
Шаг 5 из 9
Лист теста разрезаем пополам. Из каждого пласта теста делаем пирог. На каждой половине пласта делаем насечки роликом, или просто ножом.
Шаг 6 из 9
На вторую половину выкладываем 3 столовых ложки начинки. Края теста смазываем водой, а затем накрываем тесто с разрезами и прижимаем края.
Шаг 7 из 9
Смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую духовку до 220*. Запекаем приблизительно 20-30 минут
Шаг 8 из 9
Пирог готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мммм, вкуснятина!
6 апреля 2021 21:44
Ответить
Очень вкусные слойки!
6 апреля 2021 20:33
Ответить
Ватрушки с миндальным кремом (франжипаном) и яблоками под миндальными лепес ...
Внешне ватрушечки выглядят, возможно, не слишком привлекательно, каю ...
01.06.2012, 21:24
mama Tasi
Тарталетки закусочные с икрой
В качестве идеи праздничной закуски, например для новогодних праздни ...
20.11.2020, 14:52
DolcheVita
Слоеный мешочек с сыром
Очень мне нравиться слоеное тесто, а в сочетании с сырной начинкой п ...
29.09.2015, 11:06
ihajse
Слойки с фетой и оливками
Домашние слойки из готового слоёного теста вкусная выпечка, готовитс ...
19.08.2021, 21:21
Pearl
Слойки с яблоками
Вкусные слоечки со сладенькой начинкой ...
05.12.2014, 11:31
Tanufka12
Слойки-розочки с ананасом
Один из рецептов быстрой выпечки из готового теста. Приготовлены в в ...
14.11.2013, 23:16
Татьяна Маражо
Слоеные язычки
Слоеное тесто - это палочка-выручалочка, из него можно приготовить о ...
14.04.2017, 18:05
Marina30
Слойки с яблоками и орешками кешью
Разновидностей яблочных слоек имеется очень много. Вот еще один.. Хр ...
10.02.2015, 23:34
Татьяна Маражо
Слойки с творогом
Вкусные слоеные конверты с начинкой из творога, изюма и семечек. ...
24.12.2014, 23:25
mnat
Слойки с колбасой
Для приготовления слоек с колбасой подойдёт готовое слоёное тесто, ч ...
10.04.2021, 13:34
Pearl