Постное печенье на рассоле

Рассол смешать с ванильным сахаром, растительным маслом и обычным сахаром.

В рассол добавить семолину и мак. Перемешать.

Затем добавить просеянную муку и соду. Вымешать однородное, не очень густое тесто.

Тесто переложить в кондитерский мешок с насадкой звездочка. Отсадить печенье на противень застеленный пергаментной бумагой. В центре каждого печенья немного прижать пальцем, смоченным в воде. По желанию, в середину выложить изюм.

Выпекать печенье, в разогретой духовке до 200 градусов, 15-20 минут.

Приятного чаепития!