Слабосоленая семга в апельсиновом соке с пряными травами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4672 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего соления филе семги в апельсиновом соке с пряными травами. Рыба получается очень нежной и вкусной. Подавать можно на поджаренных тостах или бутербродах. Маринуем такую рыбку минимум двое суток.
Ингредиенты
- Семга 1 кг.
- Апельсин 1 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Прованские травы по вкусу
- Перец чили щепотка
- Укроп по вкусу
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Семга
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовим филе сёмги

Шаг 2 из 9
Смешиваем соль, сахар, специи и травы. Моем и разрезаем апельсин пополам.

Шаг 3 из 9
Я разрезала сёмгу вдоль на два пласт и посыпала смесью специй с двух сторон, затем втираем специи в рыбу.

Шаг 4 из 9
Поливаем рыбу выдавленным апельсиновым соком

Шаг 5 из 9
На одну из половин я положила кусочки апельсина и посыпала укропом для разнообразия. Закрываем крышками и отправляем на сутки в холодильник. Затем переворачиваем и ещё маринуем одни сутки.

Шаг 6 из 9
Готовая слабосоленая сёмга в апельсиновом соке и пряных травах

Шаг 7 из 9
Нарезаем готовую сёмгу пластинами

Шаг 8 из 9
Подаем на тостах с овощами на завтрак

Готово!
Приятного аппетита)))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусная рыбка!
15 июня 2021 08:49
Ответить
Благодарю вас Юлия))
16 июня 2021 11:40
Ответить
Мариночка! Я такую рыбку не пробовала, но уверена, что это ооочень вкусно!
14 июня 2021 13:29
Ответить
Томочка спасибо, рыбка получается очень сочная, нежная и обалденно вкусная))
16 июня 2021 11:40
Ответить

Салат из помидор с базиликом и луком
Помидоры с луком, базиликом и медом - замечательная закуска, которую ...
21.09.2018, 19:10


Соус итальянский «Иль Суго»
Ароматный и очень вкусный соус подойдет к любым блюдам, особенно к п ...
20.08.2012, 16:28


Помидоры пелати
Помидоры пелати - это очищенные от кожицы помидоры в собственном сок ...
28.08.2021, 21:04


Ленивая заготовка из томатов
Очень простая в приготовлении заготовка из томатов на зиму. Для нее ...
20.08.2016, 09:11


Томатный соус
Вкусный домашний соус, можно использовать как заправки в соусы, супы ...
24.10.2014, 10:36


Помидоры солёные
Хочу предложить вашему вниманию рецепт изумительно вкусных солёных п ...
30.08.2015, 16:44


Томатный соус
Этот томатный соус я готовила по рецепту Джейми Оливера. Это быстрый ...
05.06.2015, 14:54


Аджика
Для любителей острых блюд предлагаю приготовить очень вкусную закуск ...
17.09.2021, 10:42


Греческая закуска из томатов Буюрди
Традиционная греческая закуска, которая очень аппетитна на кусочке д ...
02.07.2013, 22:38


Острая аджика на зиму
Перец я использую горький зеленый, поэтому аджика получается очень о ...
28.08.2016, 22:00
