Куриный шницель с сыром

Куриное филе разрезать вдоль на 2-3 части.

Каждый кусочек мяса отбить с двух сторон.

Отбивную посолить и поперчить. На одну половину выложить кусочек сыра.

Сложить отбитое мясо пополам.

Яйцо взбить с щепоткой соли.

Подготовить муку и панировочные сухари для панировки. В муку добавить итальянские травы и щепотку соли.

Обвалять шницель в муке. Затем окунуть его в яйцо и запанировать в сухарях.

Обжарить шницель на разогретой сковороде с растительным маслом, до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!