Бухтели

Понравился 2 поварам Просмотрен 5600 раз
фото рецепта: Бухтели
48 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Прекрасные,пышные сдобные булочки-для завтрака и полдника.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Все ингридиенты должны быть комнатной температуры.
Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно
на 1 час - тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.

Форму для запекания с высокими бортиками обильно смазать топленым
сливочным маслом

Фото приготовление рецепта: Бухтели шаг №1
Шаг 2 из 4

Раскатать тесто, вырезать 12 кружочков. В середину положить 1 ч.л. повидла
и изюм, хорошо закрыть края (иначе начинка вытечет) и "швом" вниз уложить
в форму. Накрыть полотенцем и дать еще 30 минут расстойки.

Фото приготовление рецепта: Бухтели шаг №2
Шаг 3 из 4

Смазать бухтели топленым сливочным маслом и запекать при 160 градусах
40-50 минут.
Ротовые посыпать сах. пудрой.

Фото приготовление рецепта: Бухтели шаг №3
Готово!

У меня получилось 12 маленьких бухтелей и небольшой рулет.
Приятного!

Фото приготовление рецепта: Бухтели шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
olya,как куда,все в тесто)только повидло и изюм(по желанию)-в начинку.Пудру на посыпку.
18 марта 2013 19:42
Я обязательно сделаю такие булочки, но напишите поподробнее какие ингредиенты куда класть, а то, чёт не ясно, куда ром, куда йогурт, и прочее.
18 марта 2013 18:22
Мамик,
На здоровье,мне очень приятно,что рецепт понравился.Стараюсь выкладывать, проверенные -вкусные рецепты.
14 марта 2013 11:37
Первый рецепт прочитала на Вашем сайте и сразу забираю себе!Спасибо!
13 марта 2013 22:13
Похожие рецепты по ингредиентам