Варенье из черноплодки с кабачком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5687 раз
![фото рецепта: Варенье из черноплодки с кабачком](/uploads/picture/800/0/2017-03/1488640859_dsc07884.jpg)
Варенье обладает характерным для черноплодной рябины вяжущим вкусом, а кабачок является неким "стабилизирующим" элементом, т.к. его крапления несколько "разбавляют" вкус и вносят определенную свежеть.
Ингредиенты
- Рябина черноплодная 1 кг
- Кабачок 1 кг
- Сахар 1 кг
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рябина черноплодная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовьте в соответствии с указанным соотношением сахар, кабачок и черноплодку.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из черноплодки с кабачком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-03/1488640562_dsc07819.jpg)
Шаг 2 из 8
Ягоды промойте и оставьте в ситечке, чтобы стекла вода.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из черноплодки с кабачком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-03/1488640501_dsc07822.jpg)
Шаг 3 из 8
Добавьте половину сахара.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из черноплодки с кабачком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-03/1488640533_dsc07826.jpg)
Шаг 4 из 8
Кабачок промойте, почистите и мелко нарежьте кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из черноплодки с кабачком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-03/1488640539_dsc07828.jpg)
Шаг 5 из 8
Добавьте оставшуюся половину сахара.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из черноплодки с кабачком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-03/1488640533_dsc07830.jpg)
Шаг 6 из 8
Когда кабачки и рябина дадут сок, соедините их и варите после закипания в течение 5 минут. Оставьте до утра.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из черноплодки с кабачком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-03/1488640598_dsc07846.jpg)
Шаг 7 из 8
Затем еще раз доведите до кипения и раскладывайте по стерильным баночкам.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из черноплодки с кабачком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-03/1488640518_dsc07878.jpg)
Готово!
Теперь остается только тщательно укупорить банки и поставить на хранение в кладовку.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из черноплодки с кабачком шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-03/1488640867_dsc07884.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет