Вход

Компот из черноплодной рябины с яблоком и мятой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1189 раз
фото рецепта: Компот из черноплодной рябины с яблоком и мятой
(4.47)
770 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Так как рябина имеет немного вяжущий вкус, то в компоте её лучше готовить не в чистом виде а смешать, например, с яблоком.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Черноплодная рябина одна из самых полезных ягод, а вот используем мы её, к сожалению, очень редко, урожай частенько остается на лакомство местным птицам. На сей раз решила это упущение хоть немного исправить и начать с самого простого - с приготовления компота. На 1,5 литра компота будет достаточно 200 г рябины, одного среднего яблока и нескольких листиков мяты.

Фото приготовление рецепта: Компот из черноплодной рябины с яблоком и мятой шаг №1
Шаг 2 из 4

Ягоды рябины промываем (оставляем на гроздьях). Яблоко моем и нарезаем крупными дольками, мяту моем.

Фото приготовление рецепта: Компот из черноплодной рябины с яблоком и мятой шаг №2
Шаг 3 из 4

Ставим на огонь кастрюлю с водой, доводим до кипения и закладываем в кастрюлю рябину. Даем провариться минут 15 (после закипания) и отправляем к ней нарезанное яблоко и листочки мяты. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим еще минут пять на среднем огне. После чего снимаем кастрюлю с компотом с огня, закрываем крышкой и оставляем до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Компот из черноплодной рябины с яблоком и мятой шаг №3
Готово!

Когда компот полностью остынет - наливаем в чашки и подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Компот из черноплодной рябины с яблоком и мятой шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам