Кисель из сливы и черной смородины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2483 раз
![фото рецепта: Кисель из сливы и черной смородины](/uploads/picture/800/0/2014-09/1411500786_0.jpg)
Вкусный темный кисель из слив и черной смородины на десерт..
Ингредиенты
- Слива сладкая 6 шт
- Черная смородина 4 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Крахмал 1 ч.л.
- Вода чистая 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горчица сладкая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Из сливы вынимаем косточки.
![Фото приготовление рецепта: Кисель из сливы и черной смородины шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1411500785_1.jpg)
Шаг 2 из 10
Мелко нарезаем ее ножом или можно сразу ее отблэндерить.
![Фото приготовление рецепта: Кисель из сливы и черной смородины шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1411500771_2.jpg)
Шаг 3 из 10
Складываем в ковшик и заливаем водой, добавляем сахар.
![Фото приготовление рецепта: Кисель из сливы и черной смородины шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1411500768_3.jpg)
Шаг 4 из 10
Добавляем черную смородину и ставим варится на 15 мин.
![Фото приготовление рецепта: Кисель из сливы и черной смородины шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1411500769_4.jpg)
Шаг 5 из 10
Переливаем в мисочку когда ягоды разварятся.
![Фото приготовление рецепта: Кисель из сливы и черной смородины шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1411500834_5.jpg)
Шаг 6 из 10
Пюрируем массу блендером.
![Фото приготовление рецепта: Кисель из сливы и черной смородины шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1411500791_6.jpg)
Шаг 7 из 10
Дальше перетираем через сито и снова ставим варится. Увариваем в 1,5-2 раза,
![Фото приготовление рецепта: Кисель из сливы и черной смородины шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1411500819_7.jpg)
Шаг 8 из 10
Разводим крахмал в 2 ст.л. воды и медленно вводим в кисель постоянно мешая. Держим в это время массу на очень медленном огне.
![Фото приготовление рецепта: Кисель из сливы и черной смородины шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1411500790_8.jpg)
Шаг 9 из 10
Варим до загустения. Переливаем в тарелку и ставим в прохладно место на 3-4 часа застывать.
![Фото приготовление рецепта: Кисель из сливы и черной смородины шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1411500831_9.jpg)
Готово!
Подаем украсив сливой или смородиной. Кушайте на здоровье=)
![Фото приготовление рецепта: Кисель из сливы и черной смородины шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1411500806_0.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет