Кисель из сливы и черной смородины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2586 раз

Вкусный темный кисель из слив и черной смородины на десерт..
Ингредиенты
- Слива сладкая 6 шт
- Черная смородина 4 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Крахмал 1 ч.л.
- Вода чистая 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горчица сладкая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Из сливы вынимаем косточки.

Шаг 2 из 10
Мелко нарезаем ее ножом или можно сразу ее отблэндерить.

Шаг 3 из 10
Складываем в ковшик и заливаем водой, добавляем сахар.

Шаг 4 из 10
Добавляем черную смородину и ставим варится на 15 мин.

Шаг 5 из 10
Переливаем в мисочку когда ягоды разварятся.

Шаг 6 из 10
Пюрируем массу блендером.

Шаг 7 из 10
Дальше перетираем через сито и снова ставим варится. Увариваем в 1,5-2 раза,

Шаг 8 из 10
Разводим крахмал в 2 ст.л. воды и медленно вводим в кисель постоянно мешая. Держим в это время массу на очень медленном огне.

Шаг 9 из 10
Варим до загустения. Переливаем в тарелку и ставим в прохладно место на 3-4 часа застывать.

Готово!
Подаем украсив сливой или смородиной. Кушайте на здоровье=)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет