Вход

Компот из черной смородины и земляники

Понравился 0 поварам Просмотрен 1209 раз
фото рецепта: Компот из черной смородины и земляники
(5.00)
131 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я неслучайно выбрала именно такое сочетание ягод. Дело в том, что черная смородина отличается насыщенностью окраски и своеобразным, но приятным вкусом, а земляника известна своим несравненным ароматом. Вот мне и захотелось объединить эти все свойства в одном напитке.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Итак, ягоды хорошенько промываем в холодной воде и обсушиваем. На землянике всегда присутствует песок, поэтому мойте особенно тщательно. Отмеряем необходимое количество сахарного песка. Воду доводим до кипения и первой закладываем черную смородину. Вначале она сразу же опустится на дно.

Фото приготовление рецепта: Компот из черной смородины и земляники шаг №1
Шаг 2 из 4

Через минутку кипение возобновится, ягодки полопаются и начнут выделять сок, окрашивая компот. Прямо сейчас добавляем землянику.

Фото приготовление рецепта: Компот из черной смородины и земляники шаг №2
Шаг 3 из 4

Всыпаем сахар и постоянно помешиваем. Это нужно не для того, чтобы компот не пригорел, что практически невозможно, а чтобы не выкипел.

Фото приготовление рецепта: Компот из черной смородины и земляники шаг №3
Готово!

В общей сложности компот из черной смородины и земляники варится около десяти минут после закипания воды. Выключаем огонь и прикрываем крышкой кастрюлю. Как только он остынет, а все ягоды опустятся на дно – готово. Процеживаем и наслаждаемся ярким вкусом смородины и божественным ароматом земляники.

Фото приготовление рецепта: Компот из черной смородины и земляники шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный компот!!!
30 октября 2013 19:24
Похожие рецепты по ингредиентам